消暑必备美食——多种多样茶泡饭

Hello大家好~我是十一国庆除了给爸妈做饭就一直跟着主子躺家里没动过的虫虫，眼看面临最后一天假日，所以跟基友们昨晚一起吃了一锅麻辣水煮鱼肚子一直痛到现在觉得不更新不行了做到桌前码字的我。根本不知道我刚刚打了什么东西，肚子疼的不能自理的时候再来看这一段话吧 总而言之是，还有是时候修修7天没剪长得跟主子一样长的指甲了，下面开始我们的图文乱七八糟菜谱吧！本期mgc效果更好哟~BGM全都在这里1.躺在桌子上调整情绪2.准备食材海苔丝 一小把、鱼子 若干、腌海菜 若干、日式酸梅子、鸡胸肉 一块、新鲜三文鱼 一块3.洗米，吃多少煮多少，隔夜米饭也能做茶泡饭4.蒸米饭，水放一指节深。

绿茶怎样蒸米饭

先泡一杯绿茶，用温水浸泡绿茶(量的多少因口味而定)半个小时,闭出茶叶待用。把绿茶倒进米里面，绿茶叶也可以倒进饭里一起煮，还有就是不要把绿茶叶都倒进去，把它盛到碗里，加一些盐、芝麻什么的。前面没有倒进去的绿茶叶，也加进饭里，搅拌均匀之后用盖子盖上焖5~10分钟。这样蒸出的米饭蒸出饭绿茶味香气扑鼻。

茶叶蒸饭是用红茶还是绿茶，还是都可以用？

茶叶选绿茶或红茶均可，红茶所散发的香气和绿茶是截然不同的，绿茶清香，但是绿茶水煮米饭相对味道更好一些。绿茶性凉，茶水煮饭时茶叶不要放得太多，以茶叶的味道不盖过米饭的香味为最佳，也不要用隔夜茶。

煮茶叶水上面能蒸米饭吗

茶叶的抑菌，消炎作用，这与茶多酚即茶单宁中儿茶素的收敛功用有关。且有预防肠道传染病的作用。老人吃了可软化血管，降低血脂和胆固醇，这是因为茶叶含有茶酚、邻醌、儿茶素、维生素E等成分，胆固醇和血清纤维蛋白含量降低。茶叶中的鞣酸具有抗老化和防中风之作用。人发生脑中风与体内产生有毒害作用的活性酶生成过氧化脂，茶叶中的鞣酸。

米饭怎么做好吃 茶叶米饭的做法

茶叶的抑菌，消炎作用，也闻名遐迩，这与茶多酚即茶单宁中儿茶素的收敛功用有关。所以，用茶水煮大米饭，不仅有助于消化，且有预防肠道传染病的作用。很明显，用茶叶水煮米饭，对人体健康大有补益。用泡茶叶水煮米饭，老人吃了可软化血管，降低血脂和胆固醇，这是因为茶叶含有茶酚、邻醌、儿茶素、维生素E等成分，可使血管通透，胆固醇和血清纤维蛋白含量降低。茶叶中的鞣酸具有抗老化和防中风之作用。据专家研究新发现，人发生脑中风与体内产生有毒害作用的活性酶生成过氧化脂，从而使血管壁失去弹性有关，茶叶中的鞣酸，正好有遏制氧化脂的生成和清除活性酶的作用，从而有效地防中风。用在夏、秋季用茶水煮米饭食，可祛风清热，防治痢疾;若再加一定量的菊花和茶叶一同用沸水浸泡煮米饭，不仅具有清热抗菌之功，还可治疗高血压等病

茶水煮饭有什么好处．要怎么煮呢．？

用茶水煮饭可防治四种疾病 米饭是中国家庭的餐桌主食，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。常吃茶水煮的米饭，防治心血管疾病 茶多酚是茶叶中的主要物质，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭，降低血脂，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。具有防癌作用 茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃的温度和适当酸度的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。预防牙齿疾病 茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。

家常蒸米饭的3大误区和让米饭好吃的4个技巧

想要米饭又营养又美味，也许你往常蒸米饭的方法是错误的哦。为大家总结一下蒸米饭的常见误区都有哪些，以及让米饭更加美味的方法，米饭的功效与作用 　　补中益气。适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。运化无力所致的脘腹胀满，可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，适宜脾虚型腹泻患者，久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。就来一起看看蒸米饭的常见误区都有哪些吧。连搓带洗，恨不得给大米去层皮。容易造成水溶性营养素流失。在盆里用手搅动着清洗1~2遍，再用手轻轻搓洗一遍即可。免淘米在加工时就去除了沙石和尘土，可以直接下锅。n　　不注意加水量。不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，n　　蒸好马上揭锅。当电饭煲，就说明米饭已经熟了”但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，这层锅巴不仅无法盛出来，当加热开关跳至保温开关之后。不要马上拔插头，拔完插头后让米饭继续焖n 5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅，4个小技巧让米饭更好吃　　加醋蒸米饭法，煮熟的米饭不宜久放。米饭很容易变馊，若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋。可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓，n　　加油蒸米饭法，陈米蒸米饭不如新米好吃。但只要改变一下蒸米饭的方法：便会使陈米象新米一样好吃，放入清水中浸泡两小时，捞出沥干。再放入锅中加适量热水。