潽耳与铁观音有什么区别?

潽耳与铁观音区别有所属茶类不同和制作工艺也不同。一所属茶类不同：1.普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。2.铁观音叫青茶又称乌龙茶，属半发酵茶，产于福建安溪，因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。二制作工艺不同：3.铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶， 而是采摘成熟新梢的2—3叶， 俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。采来的鲜叶力求新鲜完整，然后进行凉青、晒青和摇青(做青)，直到自然花香释放，香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉)，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后，再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。4.普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。加工步骤：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。注。由于潽耳与铁观音存在很大差异，又不属同类茶，因此没有可比性，各有特点。喜欢什么样的茶叶都有，看个人喜欢。

喝熟普洱茶的好处和坏处

喝熟普洱茶的好处：茶叶中含有茶多酚、维生素C和维生素P等成分，对于防治高血压有不错的效果。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对于软化血管也具有不错的效果。茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成，对防治癌症有不错的作用，有饮茶习惯的人患癌症的概率相对较低。普洱茶叶中含有氟等活性成分，对于牙齿的保护有不错的作用，同时经常用茶水漱口，对于口臭等也有不错的效果。喝熟普洱茶的坏处：1、不宜喝新茶，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝，不然喝出的坏处会很多；2、空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。3、发烧不宜喝茶，茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，这样的茶既有温性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，夏季溽暑蒸人。此时宜饮生茶，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能，生茶富含茶多酚、mgc、氨基酸、维生素等营养成分。

云南普洱茶哪个牌子好

每个牌子都出产好茶和普通茶。其中它下属的下关茶厂很着名）、六大茶山等等。比如勐海厂的大益普洱茶，还有2008年在央视获奖的勐库戎氏普洱茶。云南省茶叶龙头企业之一，最古老的茶叶原产地之一，国际粮农组织和中国农科院认可的好茶！是不看品牌的，重要的是看茶本身。茶来看茶叶的本身，一个好茶叶没好的做工，和最后泡茶的方法！就没它的最终的要体现年价值！要想买一个好的茶，由其在上网购买最好不得去专业的网店购买。如果在现实中的话也是找专买店，在看茶本身的质量问题！最重要的还是要干净千万不要买到湿仓茶或发霉茶！下面推荐一些云南普洱茶较好的品牌：1、大益普洱茶是普洱茶中着名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。2、八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品，如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等，而八角亭商标则被评为云南省着名商标。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌，是昆交会唯一指定用茶，在资深茶友中也极富盛名，做工精细闻名遐迩。3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司，是中国普洱茶行业最重要的企业之一，是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶出品的普洱茶韵韵陈香，其中以中茶第一饼大叶青饼易武圆茶等最受消费者赞誉。4、云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂。位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地――大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业，旗下沱茶外形精巧，品质醇正，是沱茶中代表佳作。5、龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌，公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。龙生商标被认定为云南省着名商标,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱，其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号。6、老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌，同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一，其中以老同志普洱熟茶最为出名。老同志普洱茶自打入市场以来，并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶，多次获得普洱茶行业评比金奖、银奖、茶王等殊荣。7、万寿龙团贡茶是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠。

潽耳茶什么时候摘茶叶

潽耳与铁观音区别有所属茶类不同和制作工艺也不同。一所属茶类不同：1.普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。2.铁观音叫青茶又称乌龙茶，属半发酵茶，铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。3.铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2—3叶，形成驻芽时采摘，采来的鲜叶力求新鲜完整。然后进行凉青、晒青和摇青(做青)，香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉)，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干，制成毛茶后。再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。

常喝普洱茶有什么用途和副作用？

长期喝普洱茶的好处：喝普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。现在困扰都市人的肥胖、“普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“常喝普洱茶有坏处。经常喝新茶：易诱发胃病，由于新茶存放时间短。含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，所以新茶宜少喝。新茶更应忌喝，不然喝出的坏处会很多，经常空腹喝茶可稀释胃液：降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状，发烧还喝茶无异于：因为茶叶中含有茶碱”有升高体温的作用，同时会使药物的降温作用大减以至消失。

喝普洱茶的好处和坏处

喝普洱茶的好处：1、暖胃、减肥2、降脂、防止动脉硬化3、防止冠心病4、降血压、抗衰老5、抗癌、降血糖尤为突出。喝普洱茶的坏处：1、空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“2、忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，喝普洱茶的注意事项1、普洱茶禁忌宜长饮，不宜间断饮普洱茶要细水常流，难以起到健康养生的效果。2、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用。因而提倡温热饮，3、普洱茶禁忌宜淡饮。不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

普洱茶属于什么茶？

普洱茶也叫古树茶、滇青茶，是属于中国六大茶类中的黑茶，因为这种茶的运销集散地在普洱市，云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。普洱茶的功效：1、去除油腻促进消化普洱茶能去除油腻，所以在吃过油腻的食物之后喝点普洱茶能很好的去油腻，普洱茶中含有很多的茶多酚，能促进人体中脂肪的分解和代谢，加快体内脂肪的排出。所以在吃油腻的食物之后喝点普洱茶就能很好的去除油腻的感觉，还能加快肠胃的吸收和消化。2、延缓衰老预防癌症很多人都知道普洱茶是心脑血管的保护神，却不知道它还是一种能抗衰老，预防癌症的天然保健品。这种茶叶中含有的儿茶素和维生素c以及维生素e都是天然的抗衰老成分，而它含有的酚类物质和氨基酸被人体吸收以后，则能预防细胞癌变，防癌抗癌的效果也特别明显。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，有强烈的苦涩味。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，口感醇厚回甘。生茶由于没有经过人工快速发酵处理，具有陈化生香的风味特点，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。但普洱茶的最佳保质期只有10年左右“‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用，最佳保质期会相应缩短，只有质量合格的产品在合适的储存条件下”品质才会朝更好的方向转化，储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变。因此要想品味普洱茶的陈香。