西湖龙井茶是怎么样区分等级的呢？

陈年茶一般泡出来的水发黄。看没泡时茶叶是不是发黄，那么是陈年茶，还有茶叶香味。新茶一般泡出来水味苦甘甜，茶叶发黄绿色。

真的龙井茶泡过以后是什么样子的,图片

不能用100℃的沸水冲泡，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。茶汤容易变黄。

龙井茶怎么泡 泡龙井茶步骤图解

1、把茶杯用开水烫过一遍。2、把茶叶倒进温过的茶杯，然后用85摄氏度的水冲泡。3、等茶叶舒展开就把水倒掉。让底下的茶叶也得到冲泡。

怎样辨别龙井茶的优劣，看颜色吗？为什么泡了一次就几乎没颜色了？

其实很简单，陈年茶一般泡出来的水发黄。看没泡时茶叶是不是发黄，如果发黄，那么是陈年茶，还有茶叶香味。新茶一般泡出来水味苦甘甜，水清澈，茶叶发黄绿色，香味浓。以及储存方式都肯能 影响茶叶品质。茶分为清明节前后之分，自然价格有区别.

龙井茶属于什么茶？

属于绿茶，龙井茶干茶形状扁炒青呈扁平形，外形扁平光滑，挺直尖削，色泽嫩绿。通常以清明前采制为最佳—称明前龙井，谷雨前采制为雨前龙井，汤色碧绿明亮。

龙井茶叶为什么受欢迎

西湖龙井是大品牌，排第一的能不受欢迎嘛。

怎么样辨别正宗的西湖龙井茶叶?

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，手感光滑，芽长于叶，芽叶均匀成朵，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，手感不光滑。如龙井中，最好的狮峰龙井，而是有天然的糙米色，在色泽上明显区别于其它龙 井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程 中稍稍炒过头而使叶色变黄。真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有 清香；假狮峰则角松而空，毛糙，茶香带炒黄豆香。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应 有的 馥郁鲜嫩的香味。芽叶节间短，糙米色，汤色浅绿明亮。