泡茶时是先放茶叶还是先倒水?
2022-12-09 11:13:55热度:242°C
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比较适合龙井这类名贵绿茶,既能充分泡出茶味,又不会因为一下子温度过高而烫坏细嫩的茶叶,从而出现涩味,影响品饮体验。
以上投茶方法,大家都学会了吗?正确的泡茶,才能让茶汤更甘醇好喝。不过,要想喝好茶,还有比较重要的一点,那就是茶叶的品质要过关,要不然只能是徒劳。
那么好茶有什么标准呢?该如何从众多茶叶中挑出纯天然优质好茶呢?
别着急,今天就教大家如何选茶,接下来以茶圈中口碑较好的两款茶为例,带大家看一下好茶的特征。
仙雾凤茗
首先,此茶出自国内的核心产茶区四川,川茶的历史悠久,而且品质向来不俗,很受消费者的青睐。
而仙雾凤茗也是其中比较出色的一款红茶,价格实惠,性价比极高,还是“国家地理标志保护产品”,在品质上是毋庸置疑的。
其鲜叶也很优质,均生长在海拔800米的乌蒙山脉上,常年受雨水滋润,再加上高山上空气好无污染,土壤肥沃,且昼夜温差大,茶树虽然长得慢,但是茶叶内却积累了丰富的营养物质,很是肥厚鲜嫩。
所使用的工艺也很特殊,是“国家非物质文化遗产”技艺,制出的红茶,带有独特的橘糖香,而且泡出的茶汤质地醇厚,含有丰富的营养,十分好喝。
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