依靠科技振兴湘茶

——访湖南省茶叶研究所所长包小村

包小村在茶园观察茶树生长情况。

一月中旬，在雪花飞舞的长沙，记者来到了湖南省茶叶研究所，见到上任仅一年的湖南省茶叶研究所所长包小村。包小村毕业于湖南农业大学茶学系，长期在第一线从事茶叶生产、科研和管理工作，2007年1月被职工推选为所长。一年来，湖南省茶叶研究所主动出击，寻找生存空间，在全省茶叶行业赢得了良好的口碑。

记者：湖南省茶叶研究所历史悠久，是国内省级茶叶研究所里成立较早的所，在历史上曾作出了哪些成绩？

包：湖南省茶叶研究所始建于1928年，历史悠久，学科齐全，主要从事茶叶应用科学研究与推广，下设育种、生态栽培、加工、有机茶研究室，科技推广中心、茶业人才培训中心、茶叶检测中心、试验茶场、天牌公司等机构。现有在职职工153人，其中博士3人，享受国务院特殊津贴的专家3人，研究员5人，平均年龄只有42岁。

湖南省茶叶研究所先后获国家和省部级科研成果70多项，育成白毫早、槠叶齐等国家级良种5个，碧香早、湘波绿等省级良种11个，其中槠叶齐是全国两个对照品种之一。试验茶场建有试验示范茶园和母本园800多亩，年繁育良种茶苗3000万株以上。研究所还拥有“天牌”名茶“高桥银峰”、“湘波绿”，年销售额1000多万元，畅销国内外市场。

记者：2007年，所里提出并实施的“五个一工程”引起了湖南省政府的高度重视，并得到湖南茶企和茶农的一致好评，请您简单介绍一下“五个一工程”提出的背景和主要内容？

包：近年来，湖南省各级政府对茶产业高度重视，茶产业正处于一个黄金发展时期。出现了茶农增收、企业增效、财政增税、全行业赢利的大好局面。为此，我们紧紧抓住这个大好机遇，从建设现代农业和社会主义新农村的战略高度出发，根据我所科技创新、科技成果储备和科技推广能力的实际，结合全省茶业产业发展的需要，提出了湖南省科技兴茶的“五个一工程”，并以长沙县为全省科技兴茶示范县。“五个一工程”是：组织1支专家团队，服务10个主产县，服务100家茶企业，繁殖1亿株茶苗，培训1万名茶农。在2006年12月的湖南省茶叶学术年会和2007年3月的湖南省茶叶工作会议上，我们向全省茶业行业响亮地提出了在全省实施“五个一工程”，得到了政府、企业、茶农的广泛好评和积极配合。

记者：“五个一工程”提出已经一年了，具体内容落实得怎样？

包：一年来，在全所职工的齐心协力下，“五个一工程”取得了巨大的进展。我们组织了一支由30人组成的有丰富实践经验、有农村工作经历、能够吃苦耐劳的专家团队，每3人分成1组，共组成10个小组，这10个小组与省里10个茶叶主产县(市)分别签订科技兴茶合作协议，免费提供科技服务与咨询。特别是与长沙县人民政府签订了“共建湖南省科技兴茶示范县”协议；与保靖县人民政府签订了“保靖黄金茶研究与产业化开发合作协议”。另外，研究所还与近40家企业签订了有偿服务协议书；还与世界500强的日本丸红特克马株式会社在茶叶机械自动化、智能化方面进行了技术合作。

我们与湖南百里茶廊合作建设3000亩茶苗基地，其中母本园1000亩，苗圃2000亩。2007年出圃茶苗3000万株，计划２０0８年出圃茶苗6000万株，2009年出圃8000万株，2010年出圃1亿株。一年来，我们还先后在全省重点产茶县举办了10多期较大规模的培训班。

记者：据说，你们所去年底还开办了一个“全免”培训班？

包：是的。去年12月，我们在省农科院、省茶业协会、省茶业公司等单位的支持和帮助下，举办了一个“免吃、免住、免培训费、免资料费、免参观费”的全免培训班。在培训中，通过讲授栽培、加工、植保技术，参观百里茶廊和高桥试验茶场，给茶农一定的启发和帮助，并建立了长期互动的机制。今后，我们还将为茶农提供这样的培训机会，真正让茶农种茶致富。

记者：与世界其他产茶国相比，中国茶叶的科技含量还较低，中国工程院院士陈宗懋也曾呼吁“科技兴茶”，作为在一线为产业服务的研究所，你们所是怎样体现“科技兴茶”的？

包：我们所选择了经济基础较好的长沙县作为全省“科技兴茶”的示范县。协助长沙县百里茶廊投资3000多万元引进了一条全国领先的名优茶智能化初、精制生产线，被确定为农业部948项目全国绿茶惟一示范点，与百里茶廊合作建设1亿株茶苗股份制基地，我所负责技术、销售和母本园建设，百里茶廊负责苗圃建设与茶苗扦插管理。我所以技术和无形资产在百里茶廊入股，今年重点建设万亩生态茶园和500亩日本式绿色高效茶园。

湖南保靖黄金茶是中国最好的绿茶，保靖黄金茶的品种资源是一个宝库，保靖黄金茶的产业化开发是一座金矿。我们的主管部门湖南省农科院已经拨出30多万元的科研经费和200多万元基地建设专项资金，提出了5年新发展茶园3万亩，实现产值3亿元，保靖黄金茶成为全国著名商标的目标。目前，湖南省茶叶研究所与湖南省百里茶廊股份有限公司合资，投资200万元在保靖注册成立“湖南保靖黄金茶有限公司”，计划年繁殖茶苗1000万株，建设示范茶园140亩，建设湘西最好的名优茶加工厂，打造保靖黄金茶地方证明商标品牌。

今后，我们还将协助茶叶企业和地方政府提升茶产业的科技含量。