杜成财:在缕缕茶香中酿造品牌
2021-03-07 13:21:15热度:197°C
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“如茶如坐”茶楼老板
讲述时间:11月23日
讲述地点:市区学院东路“如茶如坐”茶楼
讲述背景:在温州,虽然已有如“永嘉乌牛早”等本地品牌,但是,有关成品茶的整体品牌意识仍嫌欠缺。杜成财瞅准这个市场空白,开始系统地打造他心中理想的茶品牌——“如茶如坐”。
今年7月16日,“如茶如坐”茶楼在市区开业,到现在生意还不错。但一家茶楼的生意兴隆并不是我的目标。我的目标很明确,形成自己的茶品牌——“如茶如坐”,产品包括多类茶叶、茶具等等。开同名茶楼只是打造这个品牌过程中的一个环节。
打造茶品牌的灵感,来自日常生活里遇到的买茶问题。虽然现在茶叶的地理属性划分相对明确,比如安溪有铁观音、云南有普洱茶等,但是,茶叶质量参差不齐。想买品质有保证的茶叶,还得靠消费者能有双“火眼金睛”。
那么,国内有没有比较成熟的成品茶品牌,能让消费者快速准确地找到适合自己并且品质有保证的茶呢?经过一番市场调查后,我惊讶地发现,在这个已历经千年的行业里,专业的品牌意识似乎尚未渗透,全国性的茶品牌寥寥无几。
从1997年开始,我就在上海经营一家文化传播公司,公司的不少业务都是关于商业品牌策划案的制定。我知道,一个专业的、有系统的品牌能为一家企业或一种产品带来巨大的效益。比如同样是运动鞋,很多孩子第一个就会想到Nike。其实Nike的生产加工,众所周知多数是外包的,单就质量而言,也未必比国内一些品牌的运动鞋好。顾客认的就是这个牌子,买的就是这个品牌代表的意义。
所以,此次转型进入茶行业,我没有去做传统的茶叶行,而是直接确立与“如茶如坐”品牌相关的市场策划、元素内涵等。今年7月份,我首先成立了温州三元茶业有限公司,打出“如茶如坐”的牌子,主打产品是铁观音、岩茶和普洱茶。
毕竟之前做过不少品牌相关业务,在品牌的具体操作上我还是有一些经验的。一个成功的品牌,独特的包装和显眼的标识必不可少。“如茶如坐”的茶叶,是在标准数量的基础上进行了真空内包装,外包装则是统一的椭圆形金色盒子;而且,不管是真空包装还是外盒上,都印着明显的商标和广告语,这些外观我都已经申请了专利。
我打算用茶楼和茶叶店相结合的模式来做品牌推广。尽管“如茶如坐”茶楼并没有选在闹市区开,但来茶楼的顾客多数是喜欢清静的,现在客流的逐渐增多也证明了我的选择没错。下一步,我将开出多家茶叶店,以精心设计的店招和统一标识亮相。
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