台湾著名学者余光中:茶禅一味可通诗
2021-03-07 13:15:13热度:287°C
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“捐余袂兮江中,遗余佩兮澧浦。沅有芷兮澧有兰,思君子兮未敢言。”三湘四水之一的澧水,随屈原名句源远流长。5月13日,一直对屈原顶礼膜拜,“要做屈原和李白的传人”的台湾著名诗人余光中,不顾78岁的高龄,越海峡,经香港,飞长沙,跨湘、资、沅、澧四大江河,循着屈原的足迹,来到澧水河畔的茶乡石门,担当起两岸文学和茶道“使者”的角色,在“蓝墨水的上游”激起阵阵波涛。
湖南石门是著名的“中国茶禅之乡”和名优茶产销大县。县城东郊的夹山寺,历经唐、宋、元三朝御修,是“楚南名刹”。夹山盛产名茶,早在宋仁宗皇年间(公元1049—1053年),石门“牛抵茶”就是皇室贡品,朝奉从唐至清五代,并被列入蔡襄(1012—1067年)所撰《茶录》等茶业经典名著。北宋皇帝徽宗赵佶(1082—1135年)爱文重茶,曾御笔亲书《大观茶论》。受其影响,全国茶业鼎盛,呈现朝野上下“倾身事茶不知劳”的壮观局面。宋徽宗政和初年(公元1111年),丞相张商英力邀高僧圆悟克勤(1063—1135年)主持夹山寺。圆悟克勤在夹山寺潜心研究佛学与茶文化,于徽宗宣和七年(公元1125年)著成《碧岩录》,此书标志着佛教禅宗从“不立文字”、“直指人心”发展到文字禅的一个新阶段,成为禅宗立派600年后开篇“宗门第一书”和“茶禅第一书”,风靡佛教和茶文化界。
日本茶道“鼻祖”荣西高僧来中国学习圆悟禅师的禅道与茶道,公元1187年,他将茶种、圆悟克勤的《碧岩录》著述及“茶禅一味”手书墨宝带回岛国,积入住中国24年之心得,弘扬茶禅,于1191年写出日本著名文化发轫之作———《吃茶养生记》,成为日本禅宗和茶道的开山祖师。《碧岩录》传入日本后,被大和民族视为“佛家宝典”,盛传于日本。“茶禅一味”墨宝珍藏于一休和尚曾任主持的奈良大德寺,墨迹广为流传和悬挂,促进了日本茶道的形成与发展。石门是公认的中日茶道和茶禅文化源头。
近年来,石门县高度重视茶叶产业的培植,目前茶叶面积为8万亩,年产干茶6000吨,销售产值达1.2亿元,“东山秀峰”和“石门银峰”在2005年双双荣获首届“湖南十大名茶”称号。石门是全国重要的有机茶生产和茶叶出口基地,山里茶农以茶为业,因茶致富,全县茶叶事业欣欣向荣。
论坛上,余光中先生以《中国文化与石门茶禅文化》为题,以他遍游世界各国的所见所闻,侃侃而谈,力陈茶叶对提高中国影响力、促进贸易和改善全球60亿人生活质量的好处。“酒后禁驾,茶后清醒”,“茶是朋友,酒是情人,咖啡是外遇”,“苦尽甘来”等风趣幽默时庄时谐的演说,不时激起热烈的掌声和欢呼声。
“黄卷,青灯,绿茶,是全世界佛教徒生活的三原色”,余光中先生提示国内茶叶产区要重视佛门市场的开发,让人感受到了诗人对社会、对时代、对经济多维空间的高度敏锐。
“很多西方人都认为,日本茶道代表东方文化,很让我们尴尬。湖南省在石门县宣传茶文化,弘扬茶道和禅机,是于国于民的大好事。”这也许是促成78岁老人不远万里,越洋过海出席内地茶文化活动最原始最朴实的动因。
参观夹山寺和夹山茶园后,余光中即兴发挥,留下了他铁戟银钩般的墨宝:“茶禅一味可通诗”。
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