文成公主与茶

2021-03-07 13:09:43热度:161°C

藏边疆少数民族习惯喝奶,凡有客来则敬酥油茶。相传此奶茶和酥油茶是历史上有名的文成公主创制的。当年唐朝文成公主远嫁西域,因她爱茶,养成了喝茶的习惯,因此在她的嫁妆里备有各种名茶。文成公主初到西藏时,因西藏地处高原,气候寒冷干燥,一日三餐以肉食为主,果蔬很少,生活上很不习惯。每当侍女送来牛、奶、喝之后胃总不舒服,于是她想出了一个办法,将茶叶掺入奶中一起喝,果然胃舒服多了,而且将茶、奶混合后再喝,味道很好,这便是最初的奶茶了。文成公主为了普及饮茶,常以茶赐群臣、待亲朋,众人喝下茶后,感觉齿颊留香,肠胃清爽,解渴提神。从此饮茶之风在西藏盛行,此后文成公主又发明了酥油茶的制法:她在煮茶时,加入酥油、松子仁和少许盐巴,这茶香喷喷、咸滋滋,味道更好。于是逢年过节,文成公主都要亲自制作这种酥油茶赏赐给大臣。从此以后,敬酥油茶便成了藏族赏赐、敬客的最隆重礼节,这个风俗一直延续至今。海南茶叶网金骏眉茶叶价格礼盒

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