“我爱喝茶，不只爱喝芳香甘醇的好茶，偶尔也喝喝味道苦涩的茶，细细体会苦后回甘的滋味。”12年前到福建漳浦创业的台商李瑞河先生，对喝茶有独特的感悟，他认为人生如品茶，苦过方知甘甜，拼搏才有成功。

漳浦县盘陀镇天鹅山麓、国道324线旁，成排的推土机正繁忙地作业，从今年10月8日起，这里千亩丘陵坡地开始进行平整，全球首个茶业高等学府——漳州天福茶职业技术学院工程建设拉开序幕。这是李瑞河在漳浦继建设天福茶庄、天仁食品厂、天福茶博物院、高速公路服务区、唐山过台湾石雕园之后，又一大手笔项目。李先生指着设计图纸介绍说，今年8月，福建省教育厅批文同意筹建茶学院，现总体设计已完成，总投资2亿元，计划于2006年初奠基，2007年秋建成进行招生。

年过古稀的李先生老当益壮，有着一股“无年无节、不眠不休”、“月亮当太阳”的拼劲，一星期工作7天，一天工作14个多小时。他告诉我，9月下旬，他前往美国洛杉矶寻找商机，洽购一块地，兴建中国天福茶城，开拓中国茶的世界市场。在北美期间，加拿大多伦多天仁茗茶总经理张宏诚向他汇报，9月10日，胡锦涛主席在多伦多宴请华侨华人，张宏诚有幸成为被宴请的代表。宴会上，酒用的是茅台，茶用的是天福龙井茶。此前，中国驻多伦多总领事陈小玲亲自到多伦多天仁茗茶店购买2001年上海APEC指定用茶天福龙井茶12罐。作为天福、天仁集团的总裁，这个荣耀让李瑞河感到很开心、很自豪。他细细地品尝着佳茗，慢慢地说：国运昌，茶道兴。中国在和平崛起，中国茶业正迎来大好的发展机遇。两岸应该茶来茶往，联手赚世界的钱。李先生透露，茶学院培养的学生，将作为“和平使者”、“茶叶大使”，派驻世界各地，让中国茶、中国茶文化进一步迈向世界。

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