目前深圳已有2000多家普洱茶店铺，大量假冒伪劣普洱茶不断充斥市场

一饼经过收藏的普洱茶要炒高价格需经三道程序，一般大庄家是不露面的

“普洱茶已出现了天价炒作，“李鬼”正横行。”中国太平洋粮农资料委员会副秘书长卢勇在首届普洱茶研讨会上发言时一针见血地指出。有数据显示：从2003年开始，全国普洱茶市场价格直线飙升，特别是在进入2006年之后，在深圳、东莞、香港、台湾等地，收藏普洱茶似乎变成了一种只赚不赔的投资。去年，深圳街头突然增加了数百个普洱茶店铺，来自深圳普洱茶协会统计资料显示：目前深圳已经有2000多家普洱茶店铺。在满足市民对正品普洱茶收藏、品饮的同时，大量假冒伪劣普洱茶不断充斥市场，鱼目混珠。深圳普洱茶协会的权威人士发出呼吁：谨慎投资普洱茶。

短短八个月价格翻几番

去年12月28日夜晚，几个对普洱茶情有独钟的老友，坐在南山常兴路的一茶艺店内。品尝一饼1942年的红印普洱茶饼，这饼绝品普洱茶目前在市场上已经卖到了6万多元。店老板高华坤说，这个货到了2007年肯定还要涨。当晚，这饼茶连续泡了30多次，接着还用开水煮了数次继续喝，留在口中的沉香，久久没有散去。一桌八人都有十多年的茶龄，但都表示：这是首次喝到人生中最好的一道茶。甚至有人发出感叹：“喝普洱茶是喝茶人的最后归宿。”这句话得到了很多喝普洱茶的茶友认同。“好茶就是这样，与人的喜怒哀乐、四季的自然变化有着密切关系。学会品茶再收藏普洱茶。”深圳普洱茶协会、茶商资深策划设计师陈甘孺说，什么是好茶？你的身体会如实地告诉你。因此，喝茶是用身体去感受，收藏普洱茶却要用心去分辨，特别是在目前这种好坏参差不齐的“战国时代”。

最近，深圳普洱茶市场谈论最多的是有关收藏昆明茶厂上世纪90年代的一饼平底铁饼普洱茶，这饼茶正好已经达到了收藏的最佳年份。短短不到八个月，市场上的进货价格已经由100元卖到了600多元，还有一饼勐海茶厂的88青饼，也在五个月内由2000元涨到了6000多元。“这个价格我还不卖，我又不缺钱用，我还要等等。”高老板说。

上图：一名顾客光顾普洱茶行

高价普洱茶炒作有内幕

一个普通的商品，为何经过收藏之后的价格高得如此惊人。一业内人士告诉记者，普洱茶的收藏与分销，就是通过几个大老板的江湖地位长年累积而成的。

一位资深茶商称，一饼经过收藏的普洱茶要投放市场，并且不断地炒高价格，是需要经过三道程序的。一般大庄家是不露面的，二盘手、三盘手跟着大盘手的尾巴走。这时，只有三盘手才会去做广告。

一般收藏普洱茶是多年的过程，有些甚至是几代人的功劳。这都是只有三四个大庄家才会有真正意义上的仓库储藏，他们在决定炒作某一饼茶的时候，会提前放出风声，说某某年份的普洱茶现在市场紧俏，他们开始要收藏了，其实他们手上已经有货，然后就以300元（假设）开始抛售给二盘手，二盘手涨50元转给三盘手，而同时大庄家马上又以400元回收，这样不断地炒作，来回兜售，价格自然而然上去了。这些货物在涨价的同时，也被茶叶收藏者占为己有，他们往往沾沾自喜认为，自己收藏到一饼不断上涨的好茶。还有一些喝茶的人，也在消耗这些普洱茶，导致这款普洱茶成为稀缺品。因此，当一款稀缺品在市场上不断有人询问价格和购买时，肯定这款货物的价格会不断上涨，最终，这饼茶成为古董性质的稀缺品，在市场上流通。

上图：几名茶友聚在一起品尝普洱茶

囤积普洱茶并非都升值

每个月，随便哪一种老普洱茶的价格都在不停地飞涨。这个涌动的市场，它的价格到底是谁来决定？它的操控背后又有什么不可告人的秘密。许多不知情的人，在一些收藏普洱茶爱好者的蛊惑下，加入了收藏普洱茶的行列。

但是，这些人并不了解普洱茶的收藏价值,完全是一种人云亦云的心态。他们只看到普洱茶的表象，知道普洱茶的价格在疯涨，但是他们中很少有人鉴定出真正的普洱茶价值，因此，当市场在不断针对某一饼普洱茶价格上涨的时候，同时有江湖茶商的积极推荐，很多不知情的人就会开始囤积普洱茶。“并不是所有的普洱茶都有很大的升值空间，很多茶叶都是被庄家人为抬高的，庄家垄断市场，庄家操控全盘。但是我们很多收藏爱好者都会认为是市场决定价格。”

深圳古玩城负责人、卓氏茶行的老板卓少东说，一般每公斤质量好的新普洱茶大约400元，一般的乔木普洱茶一公斤100元。但从目前的市场来看，很多收藏者买到的新茶比这个价格还翻了几倍，有时候市场甚至缺货。经常出入南山超记茶行的徐先生就是这么一个藏家，他买进了一个被炒起来的普洱茶，其价格已经比这种普洱茶面世的时候翻了五倍。据行家推断，他这个时候买入的普洱茶价格，其实让他白收藏了几年时间。

但据在南山超记茶行的收藏行家徐先生介绍，被炒上去的普洱茶在近10年内是不可能降下来，就是说这批普洱茶不可能掉价，这是由于普洱茶的可收藏的性质决定的，但一定的年份在市场上会有一种相对比较明朗的价格，对高价收入的普洱茶来说，只会在时间上吃了点儿亏。所以对于这种中短期的收藏，能否在将来带来更多的收益，要看最初买入的价格。对于那种有耐心的藏家，几十年的收藏价值，就不是用这种中短期的收藏标准了。它由于奇货可居，在市场上能卖出多高的价格，那是无法预算的。

卓氏茶行的负责人卓少东建议：新手入行，为了防止损失或被骗，可以抓紧几个粗略的方面来选择普洱茶：质量、卫生、名厂。其中一些百年老店是值得光顾的。

普洱茶优劣无鉴定机构

目前，全国没有一个行政机构，可以为普洱茶的年份和真假进行鉴定。民间成立了一些普洱茶协会，那些会员通常都是被人挂在嘴边的行家。他们分散在各个普洱茶营销店里，固定地出入一些普洱茶店，一般都跟店老板来往密切。许多刚入门的老板接到消息，都会事先拿出一些样品来给这些行家品尝一下，看看真假，通过他们的鉴定来决定卖出买入普洱茶。但这些行家的道行也有深有浅，到目前为止没有一个专门的机构给这些人颁发级别证书，也没有人给这些人评定级别，所以，一个藏家能够遇到什么样的行家，那成为至关重要的问题。一些知情的行家告诫收藏者，不要轻易听从别人的蛊惑，现在谈普洱茶的收藏已经成为风尚了，很多人纸上谈兵，不可真的相信，最好谨慎投资为妙。