“世界佤乡 天下普洱第一仓”——中国临沧
2021-03-06 14:08:06热度:153°C
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一、临沧市基本情况
临沧,因濒临澜沧江而得名,全市辖七县一区。其中有沧源、耿马、双江3个少数民族自治县。临沧与缅甸毗邻,国境线长290.8公里,是祖国西南边陲一颗璀璨的明珠。在2.4万平方公里的土地上,生活着汉族、彝族、佤族、傣族、布朗族、德昂族、拉祜族等23个民族,他们创造了悠久的民族文化。临沧是世界著名的“滇红”之乡。具有500余年的种茶制茶历史,茶叶种植面积和产量居全省第一,茶文化丰富多彩;历经数千年,茶作为一种传统商品,一种古朴的文化习俗载体,已成为临沧各族人民经济社会生活中不可缺少的一部分。临沧茶叶从几千年传统普洱茶的生产到1938年创制滇红茶一举成名,获得具有“祁门红茶之香气,印锡红茶之色泽”的美誉;临沧是亚洲独具特色的水电基地。拥有巨大的水能资源,澜沧江上漫湾、大朝山、小湾三座百万千瓦级水电站的建设,使临沧成为云南“西电东送”的战略基地;临沧是中国佤族文化的荟萃之地。世世代代居住在临沧这片热土上的21.8万“才出生就会唱歌、会走路就会跳舞”的佤族人民,占了全国佤族人口的60%。绵延美丽的阿佤山,有3500年历史的沧源崖画;有与缅甸山水相连的南滚河国家级自然保护区;有建于清代道光年间,集建筑、雕刻、绘画为一体的国家重点文物广允佛寺;有保留较完善的从奴隶社会直接跨入现代文明的佤族原始群居村落;有丰富的佤族民间文学艺术和富于震撼力、穿透力和动感韵律的佤族歌舞,荟萃成最具魅力的中国佤族文化,无愧为“世界佤乡·中国临沧”的称号。临沧是云南重要的蔗糖生产基地。热区丰富的土地资源,使临沧成为云南最大最好的蔗糖生产基地。随着对这个传统支柱产业的高科技升级改造,这个老产业正在焕发着勃勃生机;临沧是昆明通往缅甸仰光的陆上捷径。建有国家一类口岸孟定和国家二类口岸南伞、沧源,是云南沿边开放的重要窗口,是通往东南亚、南亚的内陆“黄金口岸”,被誉为“南方丝绸之路”、“西南丝茶古道”。上下数千年,临沧因独特而愈显神秘,因悠远而更见珍奇。今天,临沧以其独具特色的地域优势、神奇秀美的山川景物、丰富厚重的文化底蕴、多姿多彩的民族风情,彰显著它独特的个性和魅力。临沧是当今原生态民俗文化一块不可多得的净土,一块中国民族文化最珍贵的留存地,无愧为“最后的秘境”、“灵魂的栖息地”。
胰腺癌茶叶鲜茶叶包饺子二、临沧茶及茶产业发展情况
临沧是世界茶树和普洱茶的原产地,是云南大叶茶勐库种的原生地,有历史悠久的茶马古道,精彩纷呈的民族茶礼、茶俗、茶艺、茶道,具有得天独厚的有机茶和无公害茶的生产条件,茶叶产品种类齐全、品质优良。这些茶文化资源是临沧各民族优秀传统文化最重要的组成部分,是千百年来物质文明和精神文明的积淀,是当今文学艺术和社会风尚的融汇。
——临沧有着世界一流的种茶环境。临沧地处北回归线,是澜沧江、怒江中下游的高原绿色明珠,有“亚洲恒温城”之美称,得天独厚的自然资源被中国气候学家吕炯称为“世界少有的生物优生地”,十分适宜茶叶种植加工。1982年吴觉农先生考察临沧后,就提出在临沧建立世界第一流大茶园的设想。经过多年的努力,吴觉农先生的设想在临沧已逐步变为现实。
——临沧是世界茶树的起源中心地。目前,临沧已发现的野生古茶树群落有40多万亩,百年以上栽培型古茶园有11万亩,具有当今世界上存活着的最粗壮的古茶树和树龄最长的古茶树。
——临沧是云南大叶种茶的原生地。临沧独有的勐库大叶种茶作为国家级良种,位居云南大叶茶榜首,是中国茶界专家公认的“大叶茶品种的英豪”、“云南大叶种茶的正宗”,因其品质优良,在国内被广为传播。
——临沧是云南普洱茶的原产地。众多的史书记载和文化历史遗迹说明临沧是云南普洱茶的原产地之一。临沧茶叶大都生长在澜沧江、怒江流域云雾缭绕、森林茂密的高山生态环境中,是天然的原生态、无污染茶叶,是加工生产普洱茶的最优原料,临沧普洱茶已成为最有价值的饮品和收藏品。临沧是云南普洱茶生产的最适宜区域,在云南省普洱茶综合标准和云南普洱茶地理标志证明商标中,已将临沧所有行政区域列为普洱茶的法定生产区域。
——临沧是云南最大的茶叶生产基地。全市现有茶叶总面积130万亩,包括野生茶树群落40万亩,栽培茶园90万亩。现获绿色食品认证茶园有8万亩,获有机认证茶园3.7万亩,无性系良种种植面积占茶园总面积的比例已达31.1%,高于全国平均水平,正在向世界先进水平迈进。临沧现有普洱茶生产企业100多户,有72户茶叶企业已经通过QS认证,获得市场准入资格,居同行业领先水平。有茶叶初制厂800多户,茶叶总产量达3.58万吨,工农业总产值达11亿元。以双江勐库茶叶有限公司、云南滇红集团、云南澜沧江啤酒集团生绿茶公司为代表的一批龙头企业,已成为国内外知名的茶叶企业。计划到2010年,建设栽培茶园面积超过110万亩,认证有机茶园10万亩,茶叶产量突破5万吨,产值突破20亿元,临沧将是全国的产茶大市。
——临沧是茶文化底蕴最深厚的地方。临沧有12个世居少数民族,千百年来茶叶的发展伴随着民族的进步繁荣,形成了临沧丰富多彩、底蕴深厚的民族茶文化。据史书记载,临沧饮种茶历史已达3000多年,古代濮人是临沧最早发现和利用茶叶的古代先民。从云南省最大的新石器文化遗址临沧石佛洞,到震惊世界的沧源崖画发现,从历史久远的茶马古道,到保存完好的茶马古镇,从诸葛兴茶的传说,到明代徐霞客临沧之行月下品太华茶的记载,临沧境内的茶文化历史遗迹不胜枚举。
茶叶是临沧的传统支柱产业,是农民群众的重要经济来源,在全市经济社会发展中有着不可替代的地位。全市各乡(镇)均有茶叶种植,涉茶人口160多万人,约占全市总人口的75%,农民纯收入中有10%左右来自茶叶。据不完全统计,2004年临沧茶农种茶的人均纯收入约40元,到2006年增加到了213元。而今年茶叶将面临更好的市场,预计茶叶价格在去年的基础上会增长30%左右,产量也有望再增15%以上,而茶农种茶的人均纯收入将突破300元。毋庸置疑,茶叶产业已成为临沧农民增加收入、脱贫致富的一个非常重要的产业。市委、市政府对临沧茶叶产业的发展一直以来都高度重视,坚持走农业产业化和“公司+基地+农户”的发展路子,实施了一系列行之有效的重要举措,切实维护好、发展好、实现好广大茶农的切身利益。当前,茶叶龙头企业做强做大茶产业的信心和决心越来越大,茶农种茶的积极性更是空前高涨。
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