前驻阿赛拜疆大使雷荫成:外交归来渐嗜茶
2021-03-06 14:07:51热度:136°C
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在“外交使节谈茶”栏目开办到二十几期的时候,雷荫成先生打通了编辑部的电话。不久后,记者与雷先生在北京张一元博元坊见面了。这位从事外交工作数十年的“外交使节”已到“古来稀”之年,却依然精神矍铄,外交官风采依旧。通过栏目和茶谈的交流,我们慢慢熟悉了起来。
雷先生于1963年从北京外国语学院俄语系毕业后便进入外交部工作,随后在中国驻俄罗斯莫斯科使馆任职,1994年在俄罗斯哈巴罗夫斯克做总领事,最后在阿塞拜疆任3年大使,应该说他是一位职业外交官了。离任后的雷先生渐渐爱上了茶和茶文化,偶然间他在图书馆内发现了我们的报纸,尤其对“外交使节谈茶”栏目产生了兴趣。几次交谈后,雷先生同意将自己的经历介绍给更多的茶人,特别是年轻的外交官们,希望对他们有所借鉴和帮助。
“很遗憾没早结识茶”
雷先生提到晚年嗜茶,总是说自己很遗憾,因为年轻的时候经常接触到俄罗斯地区的茶,却没有引起注意。在俄罗斯地区工作的时候,经常有当地的朋友把茶具、茶叶作为礼品送给他和一些中国的外交人员,常见的礼品就是微型的茶炊,是一种可以生火煮水的小炉子,过去在俄罗斯家家户户都是常备的器具。但是听说现在因为饮茶习惯的改变,茶炊也没有这样普及了。“那时经常与茶有接触,因为在俄罗斯地区,很多生活都是与茶相关的。在阿塞拜疆的时候,当地人种茶、加工茶也都有所见,可惜那时我还是个茶盲。不但是不喜欢茶,有时甚至有些排斥,不仅因为工作繁忙,在礼节上,有时也尽量避免喝茶,以免引起在不恰当的时候离席方便的尴尬。在看了记者采访阿塞拜疆驻华大使的文章后,我也自我反思过,如果当时我作为大使被当地媒体采访,可能很难把丰富的中国茶文化介绍给出访的国家。当然了,现在我一定可以介绍更多。
“全家都成爱茶人”
雷先生说,他并不想影响别人,但是他想把自己的家人都培养成爱茶人。他略有自豪地介绍说,现在已经初见成果了。4岁的小外孙在他的培养下,已经开始对茶和传统文化产生了兴趣。“小不点特别喜爱家中的壶,他总是小心翼翼地把家里的各种茶具排成排,还用自己的想法做点评。老伴是急性子,和我爱打太极拳不一样,她跳舞,我就推荐给她柠檬、酸果这类干果茶。女儿是英文老师,喜欢奶茶,在家的时候我常弄给她。引导女婿喝茶是从普洱茶开始的,都说可以减肥嘛,现在我已经循序渐进地让他接触绿茶了。春节期间,我们全家老小是在茶馆度过的,大家都很欢喜”。
茶事记:茶龄2年
也许按年龄来看,雷先生已经是“老人家”了,但对于茶,他还是个新人。雷先生很认真地说,他的茶龄只有2年多。之前都不能算是喝茶人。在雷先生家里有一本“茶事记”,就是一本记茶事的小册子。从2004年,他开始整理收集来的与茶有关的资料和饮茶随笔,都记录在这个小册子里。比如每次买茶的心得,在茶艺馆喝茶时的心情,买书的所遇,对于茶具的思考,他都做了书面的总结。如红茶有10篇小记,在滇红小传里,记述了雷先生收集的关于滇红的历史、发展、保健功能相关的茶诗。“但是此前,未记录在案的实在不能算什么。第一次买茶是在大栅栏,买一种茶我至今记得名字的叫仙颜雪峰的茶。后来从2002年开始,旅经武夷山,喝到了名茶大红袍。此后从2004年开始才真正留意与茶相关的种种信息和知识,喝茶也不再随意了。我买的第一本书名为《茶艺》,记有许多茶诗,图文并茂。我发现,和茶相关的竟有这么多东西,后来陆陆续续地买书,看书,品茶。从中得到了很多。
我经常去马连道走一走,看见喜欢的就买,就算不能买全,经常去看看也觉得是一种与茶的交流。慢慢地,家里茶具也多了起来。雷先生说,喜欢茶和茶文化并不是刻意的追求,是一个自然而然的渐入的过程。比如喜欢黄山毛峰,他觉得它与中国柔美娟秀的绿茶相比,更显男性化,生长在云雾环绕的山巅,有一种剑指长空的大气磅礴。比如红茶虽然没有可观的条形,汤却很美。喝茶的时候总会想,从绿的叶子到红色的茶汤要经过怎样的过程。自然环境的孕育,茶农的培植加工,再经运输销售,经过种种才最后到茶杯中。
接受采访时,雷先生特意带来一把平时喝茶用的小紫砂壶,雷先生说,这是在天福茶店中偶然遇到的,它叫“小茶仙”,是很有灵性的一把小壶。从侧面和上面看这都不是一个对称的壶,从壶柄到壶嘴是一个上升的过程,雷先生觉得这给他一种积极向上的鼓舞。
冬夏茶室
在雷先生家里,有不同季节喝茶的两个阳台茶室。北阳台茶室正对着龙潭湖公园广阔的水面,湖边树、湖中船以及偶来的雾与碧蓝的天,实现了他野外饮茶时与大自然接触的向往。朝东的阳台常有太阳关照,茶室也多了几分活力和力量。茶几上红、绿、紫三把茶壶配以茶罐和茶书,与对面陈放的越王剑掩映成趣。雷先生说茶室一味地追求“和”、“静”会没有活力,所以他这样设计。
在茶室里有两把壶,曾经引发过雷先生的许多思考和联想。其一是刻有“明月松间照”诗文的,嘴、柄、钮三处刻有云朵,留白多。雷先生说这是一把文士壶,大气旷达而清高,给养壶的人留下很多思考的空间。另一把朋友送的壶则是满是纹饰,有“福禄寿禧”的文字,有中国各朝代的钱币,还刻有一套《心经》,满满当当地用生活所需的“福禄寿禧”和金钱以及陶冶性情的《心经》添了一壶。雷先生说这寓意了一种脚踏实地的生活态度。
从保健到审美再上升到精神层面,雷先生就这样渐渐爱上了茶。虽然从工作的圈子退下来了,但茶令他心胸豁达、思想开阔、生活充实。“在渐渐爱上茶的过程里,我受益很多,所以我想把我的经历介绍给年轻人特别是年轻的外交官们。
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