近年来，云南普洱茶在国内迅速走红。从去年起至今年，普洱茶的价格更是犹如过山车，上蹿下跳，比股市还让人惊心动魄。不过，最近记者获悉，在商家们疯狂炒作普洱茶的时候，部分明智的普洱茶企业也意识到，这是一种不正常的发展之道，这样的炒作将对企业品牌挫伤严重，一旦风头过后，留给企业的将是万劫难复。

名牌普洱茶价格暴跌

与此同时，包括云南普洱茶行业协会、中国茶叶流通协会等行业组织和政府部门，也意识到“炒作”背后的危机，目前也正在出台各种措施规范行业，推动行业向健康方向发展。

市场：跌幅最高达50%

从今年5月初起，普洱茶市场出现“大跌”之势，市场一度还传出“崩盘”传言。据业内人士称，近一个月以来，普洱茶价格跌了20%至50%。2006年的下关甲级沱茶由最高价的每公斤400元跌到现在的每公斤不到200元，跌幅超过一半了。

据专营云南普洱茶的庆沣祥茶庄有关负责人介绍，大益是云南最老的牌子，也是被炒作得较多的品牌。去年底，该品牌701批次的7542普洱茶，一件(84片)的卖价是9800元，今年春节后，行情一路上涨，最高价时市场价叫到22000元／件，现在下跌到15000元—17000元／件。

此外，昨日，记者从中国普洱茶贸易网了解到，现时西双版纳地区(包括孟海、易武、古六大茶山)的普洱茶行情已下滑，平均价格比4月时下跌30%，如大益701批次的，若拿100件，价格为7000元。据悉，目前许多炒家手里囤积的名牌普洱茶已经贬值一半左右。

对于普洱茶行情的降温，中国茶叶流通协会秘书长吴锡端称，价格回落很正常，这是普洱茶高抬价格数倍之后的一次泡沫挤压。中国茶叶流通协会副会长王庆也指出，“普洱茶市场存在一定的泡沫。”据他介绍，云南正宗的普洱茶产量是有限的，但是后来出现的宣传和炒作，使得云南茶厂由2004年的300家茶厂，猛增到现在的4000家，一些企业只生产十几吨产品，制假行为、短期运作严重扰乱了行业的秩序。

企业：维护品牌出手打压炒作

普洱茶天价爆炒

普洱茶市场的炒作之风盛行，已引起各方关注。尽管炒作之风让普洱茶消费迅速推广，部分品牌也深入人心，但一些明智的普洱茶企业也从中看到了风险。据云南普洱茶集团董事长郑炳基称，该公司也有几个产品被商家炒作，但这种炒作对其品牌伤害严重。有业内人士举例指出，当年普洱茶刚进入德国时，也进行造神式的宣传，虽然最初销路很好，但在上世纪90年代后期，随着神话破灭，普洱茶在德国垮得干干净净，现在连1公斤进货都没有。

据悉，目前已有部分云南普洱茶企业开始“自救”。据刚刚进入广州市场的庆沣祥茶庄称，该公司为了抑制别人炒作该公司品牌和产品，除生产之外，已着手自建渠道，掌控产品流量、流向和价格。据昆明七彩云南庆沣祥茶叶股份有限公司“庆沣祥”广州总代理负责人王郑卫介绍，到目前为止，“庆沣祥”店在北京、昆明、广州拥有14家店，其中广州地区是本月初才刚进驻的。该公司计划，3年内在北京开店30—50家，而广州明年也将开多二三家专卖店。

王政卫总经理表示，庆沣祥的普洱茶产品定位是“优质优茶”，每年该公司为其茶品统一提价，提价幅度为15%—20%，而且茶价公开化，每一批次产品价在店内公开，这可尽量避免炒家炒作；其次，每批货量直接由专卖店售出，总公司还规定不能大批量出货，每一批货定制都需经过总公司。

云南普洱茶集团也采取了打压炒家的举措。据该公司董事长郑炳基介绍，首先，该公司产品销售以直销店为主。目前，其在全国50多个城市建有100多家直销店，在广州芳村批发市场也建有直销店，减少中间流通环节。该公司计划在三年内全国建店500家。其次，价格体系公开化，无论批发价、零售价均公开。若发现市场上有炒家在炒该公司某批次产品时，他们将通过大量供货来抑制、打压炒家行为。据了解，该公司目前每年的产销量都在不断扩大，2005年其产销量为1000吨，2006年达到2000吨，今年预计产销量为3000吨。郑炳基认为，该公司每年产销量高速增长，是因为普洱茶市场本身在不断增长。据透露，普洱茶市场目前年增长率达20%。据透露，该公司计划在2009年成为国内普洱茶的首个上市公司。

据悉，部分企业还提出行业自救方案：呼吁政府相关职能部门出面牵头，就目前普洱茶行业的公共危机事件进行协调；强烈呼吁普洱茶行业团结起来，成立一个超越所有厂家利益的“普洱茶行业公共关系小组”，及时处理类似事件；加大对普洱茶功用的科学研究，请各企业联合起来资助研究等。

行业：将建立自律公约

挽救普洱茶行业

据了解，为了挽救普洱茶行业，目前除了云南部分企业采取“自救”举措外，行业协会、政府部门等也在想方设法规范行业，促进产业健康发展。记者昨日从云南省普洱茶协会获悉，自2005年以来，规范普洱茶的相关标准和政策已相继出台，一是普洱茶原产地保护商标申请已通过。2005年年底，普洱茶的商标认证获得成功，这意味着普洱茶的生产加工是有地域限制的，必须用云南的大叶茶种在云南制造。二是出台了《云南省普洱茶综合标准》。去年出台的这个标准，对普洱茶中污染物限量、农残限量等消费者极为关心的安全性指标作出明确规定。三是在行业内实行质量认证。据介绍，云南普洱茶协会还计划通过联手工商、质监、卫生等政府监管部门，对市场进行清查、规范。

此外，据中国茶叶流通协会副会长王庆透露，该协会将建立行业自律公约。6月底，该协会计划召集10多家大的普洱茶厂家及经销商，共同签署行业自律公约，规范价格和产品流向，从而规范市场。据悉，包括庆沣祥等一些老字号茶商均表示，他们将严格按照原产地标准和质量标准进行生产、销售，打造普洱茶优质品牌，通过良性竞争，维护市场正常秩序，维护消费者的权益。