北京龙井茶市的开创者杜婉芳
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人物简介:杜婉芳,女,所前镇人,现为杭州巨佳茶业有限公司总经理。在全国,有700多家茶铺挂牌“巨佳茶业”经营茶叶生意。
给家乡的建言:就给茶农提几点建议吧:一,采茶时,不要一味以为芽胚大分量重就值钱,要采芽胚小的茶叶。二,在炒茶工艺上还要有所改进,颜色再绿些再光滑平板些,茶叶颗粒再小一些。三,在包装工艺方面,萧山人喜欢半斤装的精细包装,而北京人喜欢一斤装,因此包装要以厚实、实用为主。
杜婉芳(左)向顾客介绍龙井茶。
所前茶农变身“龙井商”
因为祖辈都是茶农,杜婉芳自小便与茶结下了不解之缘,十五六岁便开始采茶、炒茶,还骑车到萧山、杭州推销茶叶,连老公夏云祥也是茶农。1989年,杜婉芳夫妇开始他们的创业之旅,并将创业的首站选在了人口众多的山东。
“老夏第一次去山东是坐长途汽车去的,带了二三十箱茶叶,每箱茶叶有五六十斤重。老夏既当搬运工,又当推销员。”杜婉芳说,老夏带去的茶叶都是从老家收购的,凭着实惠的价格、上乘的质量和诚信经营,从最初的一年去几次,到后来一年要跑上几十次;从最初的挨家挨户推销龙井茶,到后来只要老夏一到,就有茶叶批发商上门要茶叶。
“山东市场越做越大,一年要销掉五六万斤龙井茶,也是当时山东市场上最大的龙井茶经销商。”也因此,杜婉芳夫妇被当地人称为“龙井商”。
“诚信+口碑”,叩开北京龙井茶市场
1998年,在山东市场跑了8年茶叶生意的杜婉芳夫妻决定转战京城。当时,北京人习惯喝易保存的花茶,而且在北京人的印象中,龙井茶是一种很贵的茶叶。为了让北京人接受龙井茶、消除这种认识上的误区,杜婉芳除了到各家茶店推销外,对每位到她商铺里来的顾客,都沏上一杯龙井茶,从形、色、味到养生等多方面,详细地给顾客介绍龙井茶的优点。无论是顾客买多少茶叶,她都以最优惠的价格卖给顾客。
杜婉芳凭着萧山人特有的韧劲,加上诚信经营和优质服务,仅用了一年多时间,就让龙井茶在京城慢慢走俏。“可以说,北京茶市的龙井茶市场就是我们萧山人打开的。”杜婉芳骄傲地说。
1998年,北京马连道茶城落成。杜婉芳在马连道茶城租了一间店铺,她也是茶城里第一家经营龙井茶的茶商。马连道茶城被称为京城茶市第一城,而马连道茶城里位置最好的商铺便是杜婉芳经营的商铺——杭州巨佳茶业。在寸土寸金的京城茶城,拥有黄金地段店铺,这本身就是萧山茶商实力的象征。
2000年,杜婉芳夫妇创立了杭州巨佳茶业有限公司,这是一家集茶叶种植、生产、贸易于一体的企业。夫妻俩合理分工,老夏在老家管业务,把关茶叶质量,杜婉芳留在北京做销售。“这样做,主要是为了保证茶叶的质量。”
好口碑引来一批批加盟者。如今在全国,有700多家茶铺挂牌“巨佳茶业”在经营茶叶生意。
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