2009年10月8日，香港《南华早报》刊登了一篇文章：《中国茶叶搜索率上升》。

文中报道说，美国人曾将一箱箱茶叶倒入波士顿港，如今他们开始在网上疯狂搜索中国茶叶。阿里巴巴网站最新数据显示，美国消费者早已拒绝“国饮”咖啡，开始在网上搜索中国茶叶以满足日益增长的饮茶需求。1200多家中国内地茶商在国际网络市场上的搜索记录表明，美国正掀起饮茶潮流。

2009年11月12日，安吉白茶行业领导品牌世外茗源凭借生态和绿色，在一次访谈中提出了一个争议性观点：比之咖啡这样的饮料，不可否认，茶叶更加绿色、更加健康，相信越来越多渴望健康、渴望成功的人，会青睐茶叶，选择茶叶，甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。

也就是说，在健康观念的引导下，中国有可能会出现茶叶战胜咖啡的局面，即“白茶取代咖啡”，简称“白茶取啡”，后被娱乐化为“白茶娶妃”。

但是，依据《南华早报》的报道，我们可以看出，美国消费者早已拒绝其“国饮”咖啡，正掀起饮茶潮流。这实质上就是世外茗源观点的“美国版”：甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。

所以，我们不得不承认：在中美两国之间，美国已经走在了“白茶娶妃”的前列。此外，《中国茶叶搜索率上升》一文分析道：

尽管最近几年咖啡厅连锁店在全球迅速蔓延，但在阿里巴巴网站上茶叶的大宗购买成交量显然高于咖啡。该公司一名发言人说：“中国是美国的最大茶叶供应国，在阿里巴巴网站有关茶叶的搜索记录中占50％。”

自去年4月，美国消费者搜索“茶叶”的平均记录比“咖啡”高出21％。“美国的‘茶叶’搜索率高于全球平均水平，过去两年里比‘咖啡’搜索率高出15％，”该发言人说，“由于美国普通百姓愈加意识到茶比咖啡更有益于健康，饮茶人数激增。”

文中还指出：内地茶叶中搜索率最高的当属保健茶，包括凉茶、绿茶、减肥茶以及有机茶。该发言人称，这类茶占阿里巴巴网上所有相关搜索记录的13％。尽管有关这类茶的质量问题仍存在争议，内地厂商生产的部分高档茶仍高达500美元一包。

由此可见，美国的“白茶娶妃”进程速度还是比较快的：自去年4月，美国消费者搜索“茶叶”的平均记录比“咖啡”高出21％，但是，过去两年里比‘咖啡’搜索率高出15％。

当然，中国自然存在的“白茶娶妃”进程也令人心动：这类茶（保健茶）占阿里巴巴网上所有相关搜索记录的13％。所以，此次安吉白茶行业领导品牌世外茗源引发的“白茶娶妃”事件，还是非常有意义的，不管其能否成功，都将增强消费者的健康意识，在客观上加快茶叶取代咖啡的步伐。

总之，中国消费者在这一点上应该向美国学习，毕竟美国已经在“白茶娶妃”的道路上先行了一步！