一次，回家乡收购茶叶时，俞学文看到一种用有机肥种植出来的茶叶，细细品味，那种淡雅醇厚的清香沁人心脾，俞学文想现在的人们都崇尚绿色健康，这种纯天然茶叶肯定是一个新的卖点，于是他和家乡的有机茶生产商签订了合作协定，信心十足地返回北京。

这样的好东西如果得不到老百姓的认可，就等于没有市场。俞学文首先想到了找老字号，可是再三登门拜访，对方非常冷淡。倔强的俞文学被激怒了，他决定靠自己。为了宣传有机茶，他在一家电视台打广告，介绍有机茶的种植、采摘及研发的全过程，当时在国内做茶叶广告的并不多见，渐渐地有机茶为人知晓，一年后，“更香”有机茶开始走俏市场。

有机茶的成功，为俞学文打开了一片新天地，更坚定了他走品牌之路的决心。之后，俞学文开始建立自己的分店，如今在全国已有100多家更香分店。他又先后在广西横县、福建等地建立了有机茶生产基地，2008年公司的销售额达到3亿多元。他还在马连道茶叶街上兴建了一个5000平方米的茶叶大卖场和集茶文化、茶艺表演、茶餐饮为一体的综合茶酒楼，专业的更香茶艺表演队已是声名远扬，2008年，更香茶艺师曾为国家主席胡锦涛表演中国茶艺，并在北京奥运期间向萨马兰奇及各国运动员等国际友人传播与弘扬中国茶文化。俞学文在品牌之路上越走越远。

为此，俞文学先后被当选为“第十一届中国十大杰出青年农民”，先后获“全国首届‘百姓金口碑’功勋新闻人物”、“全国农村青年创业致富带头人”、“中国茶叶行业年度经济人物”、“创业青年首都贡献奖”、“浙江省科技标兵”、“浙江省青年五四奖章”等多项荣誉。