鲁迅先生的茶事
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鲁迅在《准风月谈》中《喝茶》这篇杂文中说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这清福,首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。”一次,他买了二两好茶叶,泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事地来喝的时候,味道竟与他一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。他发觉自己的冲泡方法不对。喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色精而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。但是,当他正写着《吃教》的中途,拿来一喝,那好味道竟不知不觉地滑过去,又如喝着粗茶一般了。于是他明白,喝好茶须在静坐无为的时候,而且品茶这种细腻、锐敏的感觉得慢慢练习。
鲁迅生长在盛产茶叶的绍兴,喝茶是他的终身爱好。所以在他的文章和日记中,提及茶事甚多。20年代的北京城,茶馆遍布,与人民的生活关系密切,凡联络感情、房屋交易、说媒挑拨等,都离不开茶馆。鲁迅在北京的时候,也是茶楼品茗的座上客,这在他的日记中记述很多。他去得最多的是青云阁,喜欢在喝茶时伴吃点心,且饮且食。常结伴而去,至晚方归。
30年代的上海,每至夏天,沿街店铺备有茶桶,过路者可自行用一种长柄鸭嘴状竹筒舀茶水,渴饮解乏。鲁迅的日本好友内山完造,在上海临近四川北路山阴路开设内山书店,门口也放置一只茶桶。鲁迅会见友人、出售着作、购买书籍常去内山书店,他看到茶桶,十分赞同内山此举,多次资助茶叶,合作施茶。1935年5月9日记云:“以茶叶一囊交内山君,为施茶之用。”鲁迅还托人从家乡绍兴购买茶叶,交内山先生。鲁迅逝世后,内山曾写过一篇《便茶》的回忆文章,记述其事。
鲁迅客居广州,也是广州着名的“北国”“陆园”“陶陶居”等茶楼的座上客。他说:广州的茶清香可口,一杯在手,可以和朋友作半日谈。他游览杭州西湖,曾兴致十足地在虎跑泉边品尝龙井茶叶,而后还特地到清河坊翁隆盛茶庄购买龙井茶。
鲁迅作为一名伟大的文学家、思想家,一生淡泊,关心民众,他以茶联谊,施茶于民的精神,更为中华茶文化增辉。