3月20日晚上10点，在位于泉州市的福建省安溪县溪香茶叶有限全国营运总部，记者如约采访了溪香茶叶董事长王瑞凤女士。

初识王瑞凤，记者并没把她和一个成功的企业家联系在一起，只觉得她更像一位母亲，举手投足间显得亲切和蔼。然而，她却是中国铁观音高档扁平包装的创始人，泉州茶叶界当之无愧的大姐大，由她一手打造的溪香茶叶是福建着名的茶叶品牌。

采访时恰巧书法家伍长治先生也在场，溪香茶叶各款包装上的精美书法系由伍先生提写，创造性地大量运用中国古典传统元素，使之又增添了几分东方传统文化内涵。特别是溪香茶叶门店的醒目对联，“天下无双溪，人间第一香”更是从安溪的茶叶中飘香万里，把中国的国饮提升到了极致。于是，我们的采访就从品茶赏字听古乐中开始。

品一杯好茶，会让人有在清淙之间缠绵，在云雾之上缭绕，在幽香之中回旋的美妙。品茶如品人，我们似乎看到了溪香女主人的曼妙人生，其中有清甜的青春，有创业的艰辛，有失败的苦恼，更有成功的喜悦。

很多人都知道，溪香茶业以其独有清纯的韵味、浓而不腻的香气，在众多同价位茶叶中脱颖而出。然而，却很少人知道溪香茶业的茶都是王瑞凤亲自调制的，再经资深茶评师的品评，因此具有独特芳香气味，茶色清醇，韵味无穷。

钟爱茶业 打造溪香二十世纪五十年代，王瑞凤出生于侨乡泉州，她刚参加工作时曾在泉州茶庄当过店员，从那时起他就对茶产生了浓厚的兴趣。几十年来，她刻苦学习茶叶知识。

1986年，安溪县溪香茶叶有限公司成立，这是一家集扶植、加工、营销、服务、科研为一体专营安溪铁观音的综合公司。经过二十五年的发展，已经拥有3000多亩生态有机茶叶基地。溪香茶叶以其“传统正味，醇厚韵长”卓越品质及近乎苛刻的要求和精致大方的独特包装，受到成功人士和社会精英的赞誉和喜爱。

王瑞凤告诉记者，当年公司成立时，她还是一个只有二十几岁的毛丫头，她把一个女人最美好的人生岁月都奉献给她热爱的茶事业。喝溪香的茶，我们似乎看到了一个意气风发的女青年微笑着一步步走来，似乎看到了溪香茶叶品牌成长的过程。

在一杯杯香茗间，在一次次冲泡中，光阴弹指而过。王瑞凤终于掌握了一套过硬的茶叶调配技巧，受到了上级领导和广大茶客的好评。“溪香”系列品牌铁观音，外形紧结重实，色泽乌绿，汤色金黄明亮，香气馥郁持久，滋味醇厚甘鲜，广受赞许。

每年出茶的时候，她都亲自前往安溪祥华、感德等地高山上采购茶青。对茶叶制作中凉青、晒青、炒青、揉捻、初焙、复焙、文火慢炼等每道工序，她都亲自参加、亲自把关，确保了茶叶质量。因此，品尝过“溪香茶”的人，都感觉此茶具有奇特芳香气味。

王瑞凤不但自己钟爱茶业，而且把爱茶制茶的技巧和经营作风也传承给下一辈。她的儿子杨宇祥现任溪香茶业有限公司总经理，在母亲的熏陶和培植下，他决心把溪香茶业做大做强，经常亲自上茶山、访茶农，下市场，积极打拼事业，以创新的精神，把“溪香茶”打造成艺术铁观音的第一品牌。

竖立品德 注重品质王瑞凤说，树立什么样的品德，就决定了走什么的人生之路。她非常欣赏毛主席“一个人做好事并不难，难的是一辈子做好事”那句名言，她说，做企业和做人是一样的，一定要坚持下去。只有茶叶的质量得到保证，才有企业的品牌。“以最优质的茶吸引稳定的客户，慢慢而稳步的发展”这是王瑞凤做茶的原则。

王瑞凤常说，做事要量力而为。前几年，曾有几个很有实力的大老板找到她，想在溪香中注入资金，有的甚至提出想控股经营；也有一些商家要求加盟或者连锁，但是都被王瑞凤都婉言谢绝。在王瑞凤看来，溪香茶业一定要先夯实基础，积累品牌美誉度，不能因为盲目的贪大求全而影响溪香茶业的品牌。

王瑞凤奉告记者：溪香茶叶始终坚持“品质造就品牌”理念。在茶叶市场竞争激烈的今天，由于王瑞凤大胆创新茶叶制作技术，提升企业管理经验，被称为茶叶品质的领跑者。

王瑞凤说，企业要不断发展，必须维持走科技创新之路。为此，溪香茶叶公司引进了十几名茶叶制作能手和优秀管理人才，充分发挥每个人的聪慧才智。与此同时，加强企业管理，使企业制度化、科学化、规范化的轨道上快速前进。目前，溪香茶业已开发出极品“十五的月亮”、“茶皇１号”以及“醉贵妃”、“金芙蓉”、“桂花韵”、“茶圣”、“龙品”、“典品”、“品中乐”等20多个优质产品。目前，正在研发推出的有包括“美丽的传说”等十几种系列的老茶。由于认同了溪香的品质，慕名而来的经销商越来越多。

好评如潮 溪香远飘二十多年来，溪香茶业公司始终以品质为基础，以热情服务为导向，以客户为核心，走品质、创新、品牌的发展之路，努力推广铁观音文化。企业得到了空前的发展，公司的美誉度也越来越高。获得福建省着名商标、安溪铁观音十佳企业、绿色食品认证、金奖茶王等荣誉称号。近年来，溪香茶叶多次被指定重大活动的专用茶。在泉州市的不少党政机关、企事业单位都指定采购“溪香茶”。

目前，溪香茶业已开设47家专营店，分布在上海、广东、山西、四川、湖北、河北、内蒙古、黑龙江等外省市以及福建省内的福州、宁德、漳州、南平、福安、福鼎等地。溪香茶叶还远销美国、菲律宾等国和我国港澳台地区。

溪香觅知音，佳茗更温馨。在此，我们祝福王瑞凤和她的溪香，百尺竿头，以情熏，以魂入，以品格操守，在打造着名国饮品牌的征途上扬帆远航。