中国有近七十万个村庄，居住着七、八亿农民，其中，位于杭州市西湖区的龙井村是个颇有特色的村庄，那里出产的西湖龙井茶世界闻名，被誉为“中国茶乡第一村”。龙井村以茶闻名，那里的人世世辈辈都从事着与茶有关的活动。

缪雅琴是龙井村一个茶农，中国改革开放以后，依靠种茶、卖茶，精明的她逐渐走上了致富的道路，不过，刚开始的时候也并非一帆风顺。

“开始呢，有点怕，(担心)这么多茶叶卖不掉。我就到(杭州著名旅游景点)西湖边去拉客，做过野导游，拉那些台湾人啊、香港人啊，要不要买茶呀，到我们家里来喝茶。”

凭借着优质的龙井茶和豪爽的性格，到缪雅琴家里买茶的客人逐渐多了起来，喜欢结交朋友的她也开始真正了解自家茶园的价值。

“认识一些好朋友，他们告诉我，你不能这样卖，特别像那些台湾种乌龙的，告诉我，你应该像我们这么做，把茶叶拿出来的时候不要只拿一种，最好的，最差的全部拿出来，一种一种地介绍给人家，有的客人也许喜欢喝好的，有的喝中档的，有的客人没有经济条件喜欢买便宜的。喝了以后你给他们留个地址，那个时候没有电话，他喝得好会给你写信，你给他邮寄，你会认识很多好朋友。”

按照朋友们的建议，缪雅琴按照不同的采摘时间、不同品相，将茶分为高、中、低档，以适应不同需求的客户。

伴随着中国经济的发展和生活水平的提高，人员、商品流动更加频繁，茶色翠绿、甘醇爽口的龙井茶被越来越多的人所钟爱。从国内外政要、企业老总到普通百姓，缪雅琴有了来自五湖四海的客户，每年她家的茶都供不应求。

从愁卖不出去到愁不够卖，缪雅琴必须有新的转变，为了扩大产量，她和她的家人尽量扩大自家茶园的种植面积。

“我们茶园是这样的，一个人一股，我家是我婆婆、我们夫妻两人加一个小孩，共四个人四股，三亩多茶地，然后把我们以前种菜用的自留地，然后我们自己又开了一些荒，所有的都种上茶，现在大概有七八亩(0.46-0.53公顷)茶地。”

上个世纪八十年代初，中国开始实施包产到户(家庭联产承包责任制)政策，改变之前集体管理的生产方式，转向由农民自我管理、生产、分配和经营。包产到户以后，龙井村每家每户的茶叶都转为自产、自销，积极性空前提高。

说起当年的包产到户政策，龙井村村民委员会主任钱卫国至今印象深刻：

“1984年承包到户以后，这个政策确实好。好在哪里呢?农民都富起来了，经济条件好起来了。以前有没有想过花三万多的钱我去买个摩托车?根本没想过，之后达到了，后来方方面面政策更加好了，我下次能不能有机会买个宝马汽车?(当时)想都不敢想的，可现在都达到了。”

从不敢想到一步一步地实现自己的梦想，今天许多看似普通的事情，对当年一穷二白的缪雅琴来说却是为了改善生活条件并竭力为之奋斗的目标。

“(当年想)一定要买个冰箱，因为买点菜什么的会浪费，一热就会馊掉。我还记得买液化气和煤气灶，因为以前都是烧柴火，要不就是煤饼，每次客人来要烧一个好的菜又来不及，我一定要想办法买个煤气灶，买个液化瓶，第一个梦想就成功了。之后，(感觉)电风扇太热了，要装个空调，一年一年的梦想就这样实现了。自己认可自己，我已经做得蛮好的，我把我的茶叶销得很好，而且客户也蛮认可我，我说我很好，我很开心。”

在龙井村，每年最忙的时候是三、四月份，那个时候正是采茶的季节，也是客人买茶最集中的季节。进入五月，茶叶已经卖得差不多的缪雅琴要给自己放放假。

“茶叶一结束，我已经走了好几个地方玩了，我去了泰国，去了(山西)平遥古镇，去了安徽。如果家里还压了很多茶，我会急死的，我是个急性子。茶叶卖掉了，都变钱了，然后再拿这个钱到外面朋友那里投资，又变钱了。”

如今，缪雅琴家每年卖茶的毛收入能达到八九十万元;在上世纪八十年代的时候，她家年收入已能上万，成为当时先富起来的“万元户”;1999年，缪雅琴花25万元买了第一辆汽车——桑塔纳2000，现在家里有三辆车，几乎人手一辆。

在龙井村，漫山遍野都种植着茶树，且历史悠久，公元1762年，清朝乾隆皇帝下江南时，曾到龙井村狮峰山下的胡公庙品尝西湖龙井茶，饮后赞不绝口，并将庙前十八棵茶树封为“御茶”。如今，这十八颗古老的茶树依旧旺盛地生长着，并成为龙井村的一个旅游景点。

优越的自然环境和浓厚的茶文化气息吸引着越来越多的茶叶朝圣者和游客。近几年，除了卖茶叶，龙井村出现了许多提供餐饮服务的农家乐。

缪雅琴家里也盖了两层楼的农家乐餐馆，不过，与别人家的农家乐不同，大部分的时间里，大气的缪雅琴把餐馆作为以茶会友的场所，为客人提供休息、聊天的地方，在这里，赢利是次要的。

“这么多年卖茶自己得出一个心得：信誉和质量。质量好了，信誉好了，还有就是做人，一定要有舍得。所以，所有的朋友到我们家来喝茶我全都是免费的，这是我们家的宗旨。不能说喝一杯茶一定要多少钱，不能这样的，一定要回报他们。这样的话我的朋友会越来越多。”

来的客人、朋友越来越多，为了能够更好地为他们讲解西湖龙井茶，增加茶的附加值，只有初中文化的缪雅琴很早就开始了学习茶的知识。

“到新华书店买了许多关于西湖龙井茶的书，还有西湖民间故事的书，因为之前我对茶一点都不懂，讲不出那个道理，然后我每天学，学了以后我就很会讲，什么茶叶比较好，茶叶好在哪里。”

最近，年过半百的缪雅琴正在备考高级品茶师职业资格考试，拥有大量实践经验的她正努力从理论方面提升自己，从而成为真正的茶专家。

“我这么老了，按理说不要再去学了，但是这是我的梦想，我还是要去学一学。最难的就是论文，我考不出来，但是我要叫老师帮我的，我没文化的。你要让我讲讲，我随便讲讲好了，茶叶好坏我肯定讲得出来。因为三十多年的茶叶弄下来肯定是没问题的。等我学好了，我要让我女儿去学。”

茶叶功效与作用尚德茶叶

缪雅琴的女儿今年三十岁，之前到英国留学读硕士，学习金融与贸易。回国后，在缪雅琴的坚持下，女儿留在龙井村帮她打理生意上的事情。

“(女儿说，)我读了这么多的书我要去找工作，我说你不许去，你要传承我茶叶的这个技术，因为我们毕竟要老呀，我这么多地给谁呀?是不是啊。以后如果不来接我们的班怎么行呢?毕竟咱们的龙井茶是世界闻名的，尽管你是女孩子，但是你要担当起男孩子的重任(笑)。”

事实上，对于女儿的下一步发展，缪雅琴是有自己的计划的。

“我说，等你在这里学个五六年，把茶叶的知识学会，你会认茶了，懂茶了，把这些学会了，你再把你学的做生意用的外贸、金融知识相结合了，你就可以走出去了，以后把茶叶销到世界上去，到国外做茶叶贸易。一个女孩子把所有的东西学在手上，你不做是你福气好，等要你做，你什么都不会，你就苦了。”(记者吴敏、卜卫军、林伟大、蔡军)