随着“安化千两茶”、“竹筒黑茶”、“火炬茶”等一批传统黑茶制作技术申请专利，湖南省安化县围绕“安化黑茶”申请的中国专利已达12件，安化黑茶的知识产权保护网正逐步形成。

安化是中国黑茶的发源地和主产地。近年来，黑茶具备的降脂、暖胃、清理肠道等多种保健功能，逐渐被人们接受和重视，安化黑茶也因其悠久的历史、精良的制作和醇和的口感而深受市场青睐。安化县委、县政府以此为契机，把发展茶叶产业作为富民强县的大产业来抓。为提高“安化黑茶”的品牌影响力，该县从长远入手，从各个角度加大对“安化黑茶”的知识产权保护。以县茶业协会为主，相继申请注册了“安化茶”、“安化黑茶”和“安化千两茶”三个商标，以“安化黑茶”为名申报了地理标志产品，并将“安化千两茶工艺”申报了国家非物质文化遗产，向国家知识产权局申请了“安化千两茶的制造方法”的发明专利，从方方面面加强对黑茶的保护。

茶业企业也从自身产品入手，不断提高产品科技含量，加大专利申请力度，形成了一批拥有自主知识产权的主导产品。安化晋丰厚茶行是一家百年老茶号，今年9月，北京奥运经济研究会茶产业专家委员会正式授权安化县晋丰厚茶行，用中国6大茶类：红、黑、绿、黄、白、青茶，做成6把奥运火炬。为此，该茶行组织专家进行技术攻关，严把制茶关，成功制作了两套12把奥运火炬茶，并把“火炬茶制作方法”申请了国家发明专利。安化县白沙溪茶厂有限责任公司，今年新申请专利5件，其生产研制的专利产品“白沙溪牌”茯砖茶，在北京中国国际贸易中心开幕的第四届中国国际茶业博览会上喜获金奖，该公司今年实现黑茶销售收入3100万元，创利税280万元。发酵的茶叶泉州茶叶批发市场