阿婆茶的传说

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千年古镇周庄茶文化的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着饮的习俗。以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”等,而其中尤以“阿婆茶”最为有名。

在水乡周庄流传着吃阿婆茶的习俗,农村更为盛行,更有特色。

每当田里农忙完工,村里的每家每户便要喊吃茶,今天这家,明天那户,一家家地挨着轮。那都是婆婆、婶婶妇女们的事,叔伯公公男人们是从不参加的。她们聚在一起,叽叽喳喳,谈这谈那,做着针线,拉着家常。嘴喝了,喝口茶。这就叫吃“阿婆茶”。

阿婆茶的传说

阿婆茶的传说之一阿蒲说

“茶”大家不一定陌生吧!因为“茶”是我们生活中必不可少的。下面我来说说商榻独一无二的阿婆茶吧!听听它美丽而动人的传说。

据说,很早很早以前,风景秀丽的淀山湖中有一座美丽的山,山上的风景可迷人了!看了不禁让人心旷神怡,一个叫阿蒲的人就住在这风景如画的山上。他在山上种了许多他心爱的朋友--茶树,碧绿碧绿的,可好看了。

阿蒲是一位诚实,善良,心肠好的老婆婆。到了每年春季采茶的时候,阿蒲总会带上她的茶叶到四处走一走。

路经商榻时,她看见一群穷苦的乡亲们,就顺手送了一些茶叶给他们。以后每年都这样做。

到了冬天,阿蒲就回到那迷人的山上,与茶叶朋友相伴“冬眠”了。

从那以后,商榻就有了茶叶,乡亲们也开始用茶解渴的习惯了。

后来。几经沧桑,淀山湖中那秀丽的山就不知去向,留下水平如镜,碧绿的淀山湖了,同时,也为我们留下了“风味”,阿蒲老人不知哪里去了?山,人也像从人间蒸发掉了,成了我们商榻儿女永远的不解之迷。但这喝茶的习俗却在商榻“生根发芽”了。牢牢扎在我们心中,一代一代传下去。

后来,人们为了纪念这好心肠的阿蒲婆婆,就把喝茶叫做“阿蒲茶”

后来,觉得这样直呼其名,不太尊重老婆婆了。就大胆的把“蒲”改成了“婆”。从此商榻人喝茶又有了一个更响亮的名字--阿婆茶。就这样阿婆茶就叫开了。

我们应该向这位阿蒲的老婆婆致以最真诚,最崇高的敬意和谢意,为了我们商榻传下了这独一无二的习俗。谢谢您--阿蒲老婆婆。

阿婆茶的传说之二金口说

据说,乾隆年间,皇帝带着几名大内侍卫来到江南小镇--商榻。那天,太阳把田园大地晒得干枯干枯的。乾隆,他口干舌燥,精疲力竭,侍卫们更是走得快断气了,但就是找不到喝茶的地方。

终于,皇天不负有心人。他看见对面一个屋子里有一帮老妈妈正津津有味地喝着茶,她们手举着杯子,品着香茶,有的还在嗑着瓜子呢?皇帝看见如此请情景,便叫侍卫飞奔过去。侍卫边跑边想,呀,太棒了,有水喝了。

皇帝跑到他们跟前,当然老妈妈们是不知道身旁站着的是至高无尚的皇帝,皇帝因口渴得厉害,匆忙间把话说错了,他把“阿婆,喝口茶好吗?”说成了“阿婆,茶”。

那些阿婆们以为那人是一个不懂礼貌的,所以犹豫不决,可他们看这一身高贵的打扮,想必也是富家子弟出生,就把茶双手递了过去,原因是怕得罪不起。

瞧!皇帝接过茶,咕嘟咕嘟地喝了起来,杯子里的水还不时地往外流,从他的嘴里流到下巴,又从下巴流到了脖子,总之,他用飞快的速度把茶喝完,侍卫们看到了都眼谗,乾隆喝完后,向阿婆又要了几杯给侍卫,喝足后,他对那些老妈妈诚恳地说了声:“谢谢”便掉转马头准备回宫。

后来,人们才知道前来讨茶的是乾隆皇帝,就把一种不引人注目的风俗习惯--吃茶叫做了“阿婆茶”,还把这个风俗时时代代传下去。

阿婆茶的传说之三庙会说

石人庙,位于商榻急水港的南岸,这座庙与大多数的庙不同,这座庙大雄宝殿的正门朝东,为何要朝东呢?因为在它的东面有个烟波浩淼淀山湖,朝东意为是保佑进出淀山湖的渔船、商船的平安。石人庙的名声很大,商榻的村民和过路的商船都要进庙烧香拜佛,以求平安.

烧香拜佛的人很多,但规模最大的要算庚申日,庚申日是按天干地支排算,六十天是一个周期,在那一天那些老婆婆们带上香烛和供奉用的食品,那供奉用的食品有糕点,水果和咸菜.三五个人家合摇一只小船,从各自的村庄出发,每逢庚申日, ,急水港边泊满了小木船,石人庙人山人海, 那一天戏班子也前去唱戏,场面非常热闹 .庙里的和尚对香客招待的是清茶一碗,那一碗普通的茶,十分的灵验,有求必应,能保平安.为了喝到那一碗茶,香客们耐心等待,不吃到是不肯起锚上船回家的。

庚申日又到了,老婆婆们又和往常一样,准备好了香烛和供奉用的食品,那里知道天气突变,狂风大作,闪电雷鸣,这种天气是过不了急水港的.这可急坏了老婆婆们,可是也没有办法,只得等下一个庚申日了,. 六十天过去了,庚申日到了,老婆婆们那里料到又是这种天气.说来也巧,庚申日天气突变,连续几年都是这样,这可急坏了老婆婆们,也急坏了石人庙里的和尚.该怎么办呢?

后来有一高僧路过石人庙,还是他指点了迷津,他说庚申日如遇天气不好,不来石人庙也无妨,只要平日里,到庙里烧香时,请点茶叶回去,自家泡了喝,也能保平安.以后每遇这种天气,本来合乘一只船的老婆婆们,便聚在一块儿,点点香烛,拜拜佛.当然还要泡一碗从石人庙里求来的茶.求得平安.

不知过了多少个年头,这种庚申日遇天气不好,老婆婆们聚在一起喝茶的习俗流传了下来,商榻的人们就叫他阿婆茶。

俗话说:“未吃阿婆茶,不算到周庄。”在周庄喝过“阿婆茶”的人才能品出水乡古镇的韵味来。周庄人喝“阿婆茶”源远流长,如今深宅大院里珍藏着的青花瓷盖茶碗、玲珑精巧的茶盅、古朴典雅的茶壶以及釉色光亮的茶盘,都足以证明“阿婆茶”的悠久历史。

吃阿婆茶是比较讲究的,十分重视水质、茶点,水一定要用河里提起来的活水,水壶往往是祖上传下来的铜吊。炉子是用烂泥稻草和稀后涂成的,叫风炉。据说可以省柴,烧起来又快。用干菜箕柴炖茶,火烧得烈烈的,很旺,铜吊里嗵嗵地热气直冒。一边吃、一边炖,这样那茶才酽、才香呢,真是别有一番风味。村里的每一位男子都有一手涂风炉的绝活。

茶点往往是村里的“传统货”:咸菜苋、酥豆、酱瓜、菊红糕……每年春天,田里的油菜开始抽蕊吐蕾时,每家每户便要去摘菜苋、腌菜苋了,往往一腌就是几大缸。那菜苋名气可不小哩,方圆几十里无人不晓,今天的瓶装菜苋已成了出口创汇产品。

这些年,“阿婆茶”重在周庄盛行。张厅、三毛茶楼等都有“阿婆茶”。尤其是在中市街上的三毛茶楼,因台湾女作家三毛曾来过周庄,曾留下她许多书信笔墨和动人故事,因而三毛茶楼的茶客源源不断,而茶楼主人又是位乡土作家,曾与三毛有过书信往来,因而在三毛茶楼喝“阿婆茶”,真是有滋有味,别有一番情趣在茶中。

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