凤冈茶业发展之路(下)
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为吸引更多社会资本的注入,一方面凤冈县委、县政府的领导上北京宣讲,到杭州问计,与客商谈心;另一方面,调整和完善相应的优惠政策,及时为客商排忧解难,在认真总结的基础上,出台50条政策。
2003年,全县茶园面积不足3万亩,截止2007年,茶园面积达到13.4万亩,4年新建茶园10多万亩,其中,县外客商独资建园15000多亩,县内社会资本建园20000多亩,农村大户建园2300多亩。社会资本的注入,优化了投资主体,精品茶园为凤冈茶业可持续发展奠定了良好的规模基础。2003年,全县茶叶加工厂仅有三家,加工能力不足500万斤。截至2007年,建成投产的大(中)茶叶加工厂8家,在建4家,拟建5家,加工能力达到2000多万斤。在新建的茶叶加工厂中,县外客商12家,投入资金上亿元。加工能力的提高、加工厂的合理布局,极大地推动了凤冈茶业的发展。
2005年5月28日贵州省首届茶文化节在凤冈成功举办后,“中国凤冈锌硒茶”这一地域公共品牌在群茶万千、品牌林立中脱颖而出,声名鹊起。“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国富锌富硒茶地理标志产品保护”等荣誉称号广为传播。
茶是一种商品,就要研究它的商品属性,因此,凤冈在发展茶业的过程中,还需要着力研究它的品种、栽培,加工等相关的问题,在坚持“猪—沼—茶—林”生态建园模式的基础上,努力创造既能提高单位面积产量,又能提高茶叶内在品质的品种结构、栽培方式和加工工艺。
民富茶兴,让茶农的收入随茶业的发展同步增长,唯一的办法是依靠科技。贵州茶以氨基酸含量高、干物质积累丰富、耐泡、味甘醇厚而著称,凤冈锌硒茶除具有贵州茶共同的特征外,其土壤中富含锌、硒微量元素。锌,有“生命的火花”的美称;硒,有“长寿之星”的美誉。茶作为一种饮料,在人们饮茶的过程中,摄入锌、硒的量是多少,对人的健康保健功能有多大?没有科学认证,好的东西也会被传成邪说。因此,凤冈锌硒茶要可持续、健康发展,要让广大消费者认知,就必须用科学的手段去认证,去佐证其内在品质和中国第一保健茶。
宣传推荐锌硒茶,当然还需要挖掘传统茶文化,但绝不能只在“老祖宗”那里寻经问典,而要抓住“生态、健康”,借助各种活动,宣传推荐凤冈锌硒茶的营养成分、保健功能,这样,凤冈锌硒茶就能扬长避短,插上文化的翅膀搏击长空,翱翔世界。
凤冈要实现“以茶扬兴,以茶富民”的愿景,还要进一步研究和解决“卖给谁,谁来卖”即市场主体的问题,优化市场主体是做大做强茶业的关键。政府要加大力度对公共品牌的宣传,继续构建绿色平台,完善各项扶持激励政策,为茶叶企业的发展创造宽松的环境。进一步加大对现有茶叶企业的扶持力度,加大招商引资,努力创造与茶产业发展相适应的茶树品种,茶园建设,加工布局,龙头企业,人才队伍,凤茶文化、凤茶品牌、市场营销的综合运行体系,推进凤冈茶业再上新台阶,再创新辉煌。
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