为了把特色产业做到最大化，该县在茶产业开发中坚持数量与质量并重、速度与效益并举的原则，积极申报优质茶叶基地建设科技推广项目，从浙江引进龙井43号新品种，建成良种采穗园200亩，从四川省名山县国家级茶树良种繁育基地引进名山131、名山213、名山9号等6个新品种，推广茶叶无性扦插技术，建成无性扦插育苗基地300多亩，兴建无性系茶园5000亩，建成优质茶叶生产基地2.6万亩。

同时，全县示范推广大棚茶叶生产技术、绿色茶叶栽培技术、有机茶叶栽培技术、低产茶园改造等新技术，茶叶有机专用肥、生物农药在茶区已全面普及推广。县上制定了无公害茶园肥料及农药使用管理办法在茶区宣传，从源头上杜绝高毒、高残留农药的使用；在重点茶区设立无公害农药及肥料的使用技术永久性标志牌，使无公害茶叶生产名副其实；狠抓茶区环境保护工作，对现有的天然林资源严格管护，茶区农户的生活、加工等能源问题从电、煤、液化气、沼气等方面解决，不再砍伐林木。通过这些管理措施的执行，使茶叶生产步入有机栽培的正常轨道。2004年，专家来该县通过对土样、水样、大气样、产品样的抽取化验，完全符合绿色食品生产要求。2005年，3.73万亩茶园被国家绿色食品发展中心认证为绿色食品生产基地，310亩茶园被国家茶叶研究所认证为有机茶叶生产基地。

文县还把项目建设作为产业发展的生命线和助推器，在茶区实施了扶贫整村推进项目、优质茶叶基地建设科技推广项目、WFP农村综合发展项目。项目共投入资金200多万元，调运茶叶有机专用肥240吨、生物农药1.5吨，配发水平剪5000把、机动喷雾器20台，改造低产茶园7860亩。通过项目实施，建成了马家山村200亩龙井43号采穗园和520亩绿色茶叶示范园、李子坝村4200亩优质茶叶生产基地、肖家坝村千亩茶叶基地、茶园村千亩茶叶生产基地、青峪沟500亩茶叶生产基地等10多个标准化基地。

为了让茶农通过引进新品种和新技术发展茶产业，近几年，县上还先后组织了重点村社的12名茶叶种植大户到黄山茶校学习，组织了茶区乡镇领导和技术人员到南方省市的茶区学习，同时聘请浙江茶叶加工技师、西南农大林学院茶叶专家等到文县茶叶产区进行茶叶种植、加工技术培训，培训农民1.65万人（次），培养种植、加工科技示范户116家，茶区重点村基本实现一村一个科技服务室，全县茶区基本实现一户一个科技明白人、一户一套技术资料。

为了适应产业快速发展的要求，从根本上解决千家万户分散经营与统一大市场、增强农民抗御自然风险和市场风险的能力，全县已建成李子坝、马家山、水蒿坪3个村级茶业合作社，成立了碧峰、白果等5个茶叶协会，制定了章程，固定了办公地点，配置了电脑，开通了信息网络系统。目前“企业+基地+农户”和“企业+合作社+农户”的发展销售模式已经初步形成。龙头企业带动产业插上腾飞的翅膀

以前，文县茶叶企业主要是以经销商为主的营销个体户较多，产、加、销一体化的企业太少。近年来，县上重点培育以文县御泽春茶业有限公司、文县玉兰茶业有限公司、米仓山茶业有限公司为基础的龙头企业，通过“公司+农户+基地”的发展模式，使全县茶产业插上了腾飞的翅膀。茶叶一斤多少钱汉中茶叶培训