品茶论道：一杯清茶，几句智语，品永福寺的禅茶时光

你大概每年至少N次的短途旅行，你当然可能一周N次的咖啡馆、茶馆，但是当我听到Yuki给周末姐妹聚会的安排居然是去寺庙静休时，我还是吃了一惊。Yuki告诉我，“寺庙+拜佛”的名词组合现在早就落后了，现在的寺庙，不但有佛，有茶，还有琴！

忙完了一周的工作，我们就向本次“圣地”——永福寺出发。经过灵隐禅寺继续向韬光观海方向走，曲径通幽的小道旁左拐进一个岔口，又是另一番天地。那就是我们此行的目的地——永福寺，它坐落于灵隐之西的石笋峰下，掩映在翠竹绿柏之中，依灵隐寺而栖，傍法云古村而建。

说起永福寺，老杭州人一定很熟悉。据记载，永福寺，“自东晋慧理禅师开山至今已有1600余年”，古称资岩寺，直到北宋时，才称其为永福寺。2004年重建后的永福寺拥有普圆净院、迦陵讲院、资岩慧院、福泉禅院等古院落。随着灵隐景区综合整治的完成，法云古村、白乐人家、天竺香市、经台梦榭等景点组成了灵隐“三十二景”，永福寺就安安静静坐落于灵隐禅寺的近旁。

一盏清茶

提起茶，人们往往想到的是龙井问茶，或者梅坞春早等景区，不会想到灵隐这块宝地。实在是因为灵隐天竺一带的香火过于旺盛，形成了浓郁厚重的佛教文化。但是据陆羽《茶经》记载，杭州最早盛产茶叶的，正是灵隐天竺一带。

其实佛家讲禅是要入世的，与民打成一片。这一点茶叶悄悄地做到了，不仅仅以佛的名义。永福寺有自己的茶院——福泉茶院。到了茶院，已是下午时分，正是外面茶馆最热闹的时候，但这里却是清净依然。茶院走的是高雅精致的路线，多聚集了经济圈和文化圈的学者等等。碰得巧了，还能与禅寺的大知客普光法师答几句智语。

我们泡了一壶龙井新茶，茶香很淡，但很清，和着水的温度与空气的流动，飘散开来。细细品味，觉得茶汤色泽温润，入口甘甜。于是特意请教了法师。法师笑，引我们去了禅寺的一眼泉，说冲泡之水得自大自然的恩赐。“幽泉出白沙，流傍野僧家；欲试清甘味，须烹石鼎茶。”原来这就是寺内著名的“白沙泉”。

一餐素斋

一道茶的工夫，日头就斜了，我们留在寺院享用斋菜。Yuki已经不是第一次来永福寺了，她告诉我们这里的斋菜可是一绝，害得我们的肚子更加饿了。菜上得很快，我们四个人，五菜一汤，茄子、青菜、豆腐，仍然是普通的食材，颜色却是新鲜欲滴，吃进嘴里不知道为什么就是觉得特别爽。Yuki得意地告诉我们，别小看了这些蔬菜，外面是绝对吃不到的，因为它们都是水灵灵的高山蔬菜，绝对绿色，绝对养生！

拾级来到大雄宝殿前，一望眼就是大半个西湖和杭州繁华的一面，而我们所处的地方，只有树叶的沙沙声和昏黄的灯光。确实，那里就是我们每天工作生活的地方，如此忙碌地生活在城市中，也知道杭州是多么的美丽，但是我却很少停下脚步来，欣赏这个城市。

一晚琴音

禅·曲·琴，这是一场表演的名字，今天我们遇到了。在迦陵讲院，禅茶﹑昆曲﹑古琴一起向我们涌过来。迦陵讲院的主殿梵籁堂里正在进行一场以禅意、曲韵、琴声为基调的表演。虽然天已经接近六七点，但因为持久的日照时间，余晖的影子还是依稀可见。在这种光与影的作用下，整个梵籁堂在禅意、曲韵、琴声之外又多了一层诗意。再回到表演现场聆听那曲《赤壁怀古》的悠悠古韵，不由思绪神离。知客僧告诉我们，这是寺里第三次组织这样的活动，前两次分别是为青年企业家协会和书画协会，而今天，无疑我们就是有缘人。

天色逐渐黯黑下来，我们决定留宿永福寺。跟着一位师傅去传说中的厢房休息，脑中的禅房印象就是一张硬板床，一轮明月可以透进房间，我们可以借着月光数蚊子。结果，让我们大为吃惊，这些房间就是标准的双人间，除了缺少一台电视机，中央空调、席梦思、电水壶一应俱全，更别说热水了。

躺在禅房标准间里，一闭眼感觉琴声依旧在。夜静极了，琴音在，心却沉净。曾经在很多地方享受过夜的宁静，在高山上，在古村落，可是在禅寺却是头一回。从“寺院就是拜佛的”到“要去寺庙吃吃茶”，不管是新鲜、好奇，还是短暂的避世，寺庙，这一带有象征意义的符号，在国人的眼里素来是祈福参拜之地，原来，它也可以升级为修身养性的度假地。