黄山茶业,品牌从源头塑造
2021-02-07 12:48:53热度:150°C
2021-02-07 12:48:53热度:150°C
得天独厚的气候条件,造就了黄山茶叶超凡脱俗的品质;殚精竭虑地苦心经营,催生了茶业日益成为黄山农业最具特色、最富活力的产业和品牌。
改革开放30年尤其是近年来,依托市委市政府深入实施茶业品牌推进战略,黄山茶叶在国际国内市场“攻城略地”,市场占有率迅速攀升,茶叶收入已成为茶农支柱收入来源,全市茶业综合产值也快速增长,由30年前的区区几亿元发展到今年突破30亿元大关。立足当前,放眼未来,勤劳智慧的黄山人以更深邃的目光、更豪迈的心志规划出黄山茶业发展美好的愿景:以发展现代高效茶业为方向,以增强茶业发展后劲为目的,全面实施“四大工程”(生态茶园、质量提升、品牌塑造、龙头培育),推动黄山茶业发展不断迈上新台阶、取得新突破。
千里之行,始于足下。为把美好的愿景化为生动的现实,各级各有关部门及广大茶农在市委、市政府的坚强领导下,大张旗鼓地启动了黄山茶叶“双十工程”:从今年起利用3年时间,依托10个左右省市龙头企业或合作组织,以病虫草害统防统治和茶园规模化经营为重点,采取“政府推动、市场引导、主体牵头、茶农参与、逐步推进”方式,建设10万亩生态高效茶园,从源头上保障黄山茶叶的品质,让其醇香恒久飘溢。
病虫害防治:全方位统防统治
10月11日,新安源茶叶农业专业合作社组织10多支专业防治队伍,采用生物农药,对流口地区近6000多亩有机茶园的“茶尺蠖”等病虫害进行统一快速地统防统治。当地茶农高兴地说,这样,我们既省心省力,又能保证茶叶的品质。其实,这只是全市众多茶园病虫害统防统治场景中普普通通的一幕。
随着各级各部门持续地宣传教育指导,一些高毒、高残留农药虽被拒于茶园使用,但囿于茶园承包到户农户独自经营管理,防治病虫害方面用药、时间等不尽统一,往往是费时费力且效果不佳,品质难以提升。为从源头上保证茶叶的质量安全,“双十工程”把病虫害统防统治作为生态基地建设的重点,摆上突出位置,依托龙头企业和合作组织,统一组建植保队伍、统一监测、统一防治、统一用药、统一技术培训,紧锣密鼓地加以实施。以最大限度地谋求人民福祉为己任,市政府年初出台了《关于加快黄山市生态茶园建设的实施方案》,并继续拿出300万元扶持资金专项用于茶产业发展。
各区县也结合新农村建设,把茶产业当作农村经济工作的主抓手,加大扶持力度。目前,全市已投入资金1089.6万元用于“双十工程”,其中区县政府投入469.6万元,企业投入620万元。黄山区财政安排60万元统防统治专项资金(每亩补助10元标准),已有44万元统一采购生物农药,16万元作为以奖代补资金。休宁县政府安排170万元扶持项目单位,用于初制厂优化改造和肥药补贴。歙县政府则安排93万元用于无性系良种茶苗购买和肥药补贴。
有了政策和资金作保障,市、区县茶叶局(站)、植保站、项目单位紧密配合,强化农资监管,改善检测手段,强化质量安全认证。全市先后建立专业服务队86个,测报点64个,配备测报员80人,配发和购置喷雾器433台套,发放生物农药2600余件,安装频振式杀虫灯82盏,完成基地茶园统防统治65600亩,发放有机肥1500吨,叶面肥1500瓶。各地共召开统防统治现场会等科技培训班32场次,受训人员近30000人次,发放资料5500份。
规模化经营:富民路越走越宽
对于黟县五溪山有机茶核心示范基地的茶农而言,今年又是一个喜庆年,他们人均茶叶收入达到3546元,比2005年增收2084元,增幅达144%。追溯其原因,在于企业和他们建立利益联结机制,实行“企业+协会+基地+农户”生产经营管理模式:在确保茶农价格的前提下,由龙头企业通过协会组织形式向茶农提供茶园管理办法、技术辅导,统一向茶农提供肥药,茶农只负责种好茶、管好茶、采好茶。生产加工、市场开拓、品牌塑造、市场风险则由企业承担。
五溪山只是“双十工程”确定走规模化、集约化、产业化管理经营之路实践诸多亮点中的一个。围绕建设高品质生产基地,从源头上保障茶叶品质,各地瞄准茶叶发展态势,一手抓以改树、改土、改园、改管理模式等为主要内容的低产茶园改造,一手抓发展良种茶园,全市生态茶园建设风生水起方兴未艾。特别是改良品种方面,各地可谓八仙过海各显神通:徽州区谢裕大等企业和协作组织着重发展大叶种茶树;屯溪区黄山一品茶等企业通过联营、合作、租赁、反包倒租等形式连片开发,规模发展迎霜、乌牛早等无性系良种茶园;黄山区发挥太平猴魁品牌不断做大的优势,大力推进茶园连片发展,新辟百亩以上连片6个,面积1800亩;歙县利用荒山、荒地和山坞田发展农抗早、舒茶早等良种茶园;休宁县则主打“新安源”、“松萝”两大品牌,建设无性系良种茶园;祁门县累计建成“杨树林783”、“仙寓早”、“红旗一号”等4个百亩良种茶园示范片,辐射带动全县优质茶园建设。
据不完全统计,全市“双十工程”今年实施面积已达4.6万亩,其中低产茶园改造40540亩,茶园土地流转4000亩,新建良种茶园1200亩,建育苗基地20亩。在初制厂优化改造方面,项目区新建标准清洁化厂房1座,完成初制厂改造9座,建成产品质量检验检测中心2座。“双十工程”的初见成效,为实现茶叶产值连续五年净增1个亿以上、全市茶业综合产值提前完成30亿元年度目标提供了有力的支持和保障。
昆明天品茶叶金骏眉多少钱茶叶上一篇 : 武夷岩茶的鼎盛时期是什么时候
下一篇 : 都匀毛尖茶的历史传说