黔茶产业跨上一个新台阶
2021-02-07 12:45:34热度:158°C
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1月21日讯:翻开2008年的统计,贵州茶叶面积己达到了181万亩,仅仅两年时间,贵州茶叶每年以40万亩的速度推进。更为可喜的是,在规模面积不断扩大的同时,“贵州绿茶·秀甲天下”的品牌推介战役正在持续推进。
2008年10月12日,在北京举办的第五届国际茶业博览会名优茶评活动中,贵州绿茶再次摘金夺银,17支绿茶金奖中贵州获得10支,成为本届茶博会得金奖最多的省区,又一次在国内高水平的茶事活动中大展风采,令国内外茶学专家和客商击节赞赏。
金杯银杯,不如消费者的口碑。国际茶博会刚结束,在北京最热闹的王府井商业街上,一场“贵州绿茶·秀甲天下”的万人品茗活动就拉开了序幕。两天时间内,就有10万北京市民到此品尝了地道的贵州绿茶,同样是好评如潮。
穿越时空隧道,人们惊讶地发现,从业内到业外,从专家到普通消费者,都对贵州绿茶青睐有加。仅仅花了不过两年时间,贵州绿茶,就以她得天独厚的自然生态优势和高香馥郁的独特品质秀甲天下。记者在采访中强烈地感受到,不管是茶区的领导干部,还是茶叶专家,都希望把贵州茶业做大做强,使茶业能够成为继两烟一酒一药之后的又一支柱产业。有人评价:“这两年的变化,超过前10年的总和,贵州茶产业整体跨上了一个新台阶。”
专访:做强“黔茶”要找准“金钥匙”
慕德贵(省人大代表 中共遵义市委书记)
我们要抓住国际国内绿茶消费增长和国内东部沿海地区产业、资本向内地转移的良好机遇。从遵义的实际出发,锁定百万亩茶叶发展目标不动摇,力争把遵义市建设成为国内名优绿茶、小叶苦丁茶生产、加工、原料生产重要基地及绿茶、小叶苦丁茶出口中心,建成全国绿色食品茶、有机茶、茶饮料重要生产基地。茶产业能否真正做成一个大产业,能否形成竞争力,创新机制上,我们将承办茶业博览会,把遵义的茶推向世界。
高金林(省人大代表 中共都匀市委书记)
要充分发挥好“都匀毛尖”品牌的优势,成为全省茶产业快速发展的助推器。做大做强都匀茶叶,要按照“规模大,带动面积大,技术水平高,附加值高,外向型,新技术,新产品,多种所有制,多种组织形式”的原则做文章。采取政府引导,提供服务,企业唱戏,市场运作的方式,培育品牌和市场。下决心整合品牌,扶优扶强,支持有技术含量和规模优势的企业不断做大做强。
肖发君(省人大代表 湄潭县人民政府县长)
湄潭茶产业要实现做强,必须由传统走向现代,要注重四个方面的转变:一是由注重数量向注重质量转变;二是由注重单一种植向注重产、加、销三个环节转变;三是由注重省内市场向注重国内外市场转变;四是由注重产品向注重品牌转变。其核心就是以企业为龙头,打响品牌,提升品牌影响力和知名度,从而占领市场。只有这样,才能从卖原料转变成卖品牌。
廖海泉(省人大代表、凤冈县人民政府县长)
贵州在统一打造绿茶时,应重点推出2—3种地域品牌,条件成熟后,再精简成一个响亮的地域品牌。宜在贵州推出1—3个统一型的品牌,有关部门从源头抓好优质绿茶基地建设,强化茶叶产前、产中、产后的质量检测和监督,严把市场准入关,促使企业按照标准销售绿茶,加紧练成“龙井”式的大品牌大气候。
赵贡桥(省人大代表、石阡县人民政府县长)
在省委、省政府的高度重视下,石阡茶园发展取得了可喜的成就。截至2008年,全年茶园面积已实现16万亩,到“十一五”期末,茶园面积能发展到30万亩,基本实现县委、县政府提出的“人均一亩茶,户户奔小康”目标。
从目前的产业发展来看,石阡茶产业呈良好的发展态势,来自福建、广东等地的客商已投资上亿元建加工厂。目前最关键的是如何开拓市场,打造品牌,做强产业上下工夫。在市场上,石阡请来了深圳研究机构对石阡茶叶的未来发展规划进行一系列的策划,把市场发展作为重中之重来抓,使石阡迈向茶业强县。
宋霖(省人大代表、正安县人民政府县长)
作为传统产茶区之一,正安县如何抓住发展良机,把茶产业发展成为助农增收的支柱产业,是全县上下近期高度关注的一件大事。
经营模式的选择是茶产业发展的重大问题之一,从实际操作来看,要建成10万亩以上的规模,必须依靠上万农户种茶才能完成。因此,动员专业乡镇、专业村、组农户种茶,是十分艰巨的工作。当然,大户、公司示范带动,专业合作社运作必不可少,它有利于生产标准的推行,有利于产品品质的稳定和提高,还利于产品的市场竞争。
韩平(省人大代表、金沙县人民政府县长)
金沙是贵州省茶叶重点发展县之一。2008年,全县茶园面积发展到4.012万亩,金沙县委、县政府紧紧抓住省委、省政府把金沙规划为黔北经济区和列为茶产业发展重点县的机遇,高度重视茶产业的发展,明确由县财政列支1000万元发展茶产业,加大招商引资力度,已引进了集种植、加工、销售为一体的企业有4家,总投资达1亿余元。
短评:找准定位 发挥比较优势
“随着生活水平的提高,人们尤其关注食品的安全,而原生态、天然无污染的绿色有机食品,成了人们的首选。”中国茶叶流通协会秘书长吴锡端先生在接受本报记者采访时说,“贵州得天独厚的自然生态优势,为生产绿色、生态有机茶提供了天然的理想区域。”吴锡端先生还特别提醒,贵州要抓住这一比较优势,乘势而上打造绿茶品牌。
贵州茶叶生产有得天独厚的环境和独具特色的茶叶品质,是国内唯一低纬度、高海拔、寡日照兼具的原生态茶区,茶叶内含物质丰富,具有香高馥郁,鲜爽醇厚,经久耐泡的独特品质。由于土地含微量元素丰富等特点,茶叶无论从口感上还是内质上,都是全国绿茶中的精品。
很多专家认为,贵州茶产业要实现跨越式发展,奔向又好又快的发展之路,必须在找准发展定位的基础上,打破按部就班的发展模式,充分吸取发达地区的经验和教训,发挥比较优势,讲求比较效益,探寻差异化、个性化、品牌化的发展道路,将资源优势真正转变成商品优势和经济优势。
贵州省委、省政府审时度势,明确了提出了将贵州打造成“中国高品质的原料基地和加工中心,绿色茶、有机茶的重要生产基地”的这一战略定位,备受国内茶界的称道。贵州茶独具“环保的、原生态的、高原的”特质,将是唯一、不可复制的品牌形象。将会较快成为全球消费者的基本印象,继而变成共识,最后成为茶界的普世价值,“贵州绿茶,秀甲天下”就绝不是夜郎自大的梦呓,而是世界看得见的现实。
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