周口新茶社“宣战”变味茶文化
2021-02-07 12:23:01热度:181°C
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作为“有品位”的社交、消遣方式之一,去茶社、茶楼品茶正被越来越多的周口人推崇,茶社、茶楼也如雨后春笋般在周口涌现。可一直以来,富含恬静雅致意境的中国茶文化在市区很多茶社都没能进行到底,反而为迎合部分消费者、增加营业收入纷纷变味。所幸,现在这种状况已开始慢慢改变。
对于周口茶社中存在的“怪现象”,茶友们曾有如下总结:环境幽雅但顾客不雅,大声喧哗、玩笑嬉闹者有之;无意维护健康文化形象,店内吞云吐雾、醉酒大睡者有之;没有领悟茶文化真谛,兼售日杂百货者有之;迎合不良社会风气,兼营棋牌室者更有之……茶友们所总结的这些,在记者走访中都得到了印证。但在几家新开业的茶社里,记者却意外捕捉到了少有的清新味道。
“什么是中国茶文化,除了茶叶品评、茶艺操作外,更重要的是品茶的幽雅环境和意境。它应该是中国文化内涵和中华民族文明精神的一种具体体现。”在周口市区黄河路新开张的神农茶园,“园主”这样告诉记者,“如果一家茶社无法营造这种环境和意境,真正懂茶、爱茶的人是不会喜欢的。”
记者在这里看到,不管在大堂还是品茗室,都悬挂有“禁止抽烟”、“禁止大声喧哗”的提示牌。尽管茶园空间不小,却没有像市区不少茶社那样开设棋牌室以“充分利用”。目之所及,园内皆是各种茶叶、茶具、根雕、年画、剪纸、瓷器、文房四宝、书画作品等富含中国传统文化元素的东西,配以室内萦绕不绝的中国古乐,很容易让人产生远离尘嚣、物我两忘的感觉。一位在此品茗的茶友说:“真要品茶,还是应该到这样的茶社来。”
和神农茶园一样,周口市区建安路一家新茶社也在致力于追求纯粹的茶文化。经营者说,周口的茶社、茶楼应该从盲目迎合消费者的误区中走出来了。“有时候,盲目迎合就会导致格调降低。从长远看,反而会失去更多消费者”。
出口茶叶盒云草堂茶叶