茶业政策之明代榷茶
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明代榷茶[Tea monopoly in Ming Dynasty] 明代茶叶专卖制度。
明袭元制,也行禁榷。据《明会典》载:明初招商中茶,分上引、中引、下引,“上引五千斤,中引四千斤,下引三千斤”,引茶运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖。每上引仍给附茶一百箅,中引八十箅,下引六十箅,名日酬劳。“官给茶引,付产茶府、州、县。凡商人买茶,具数赴官,纳钱给引,方许出境货卖。”明代执行茶法甚严。
《明史》载:“初,太祖令商人于产茶地买茶,纳钱请引。引茶百斤,输钱二百,不及引,日畸零,别置由帖给之。无由引及茶、引相离者,人得告捕;置茶局批验所称较,茶引不相当,即为私茶。凡犯私茶者,与私盐同罪。私茶出境,与关隘不稽者,并论死。……驸马都尉欧阳伦,以私茶坐死。”
明朝茶叶如何清洗茶叶