在清闲的午后享受精致的下午茶，一杯花茶或咖啡、几块精致美味的糕点，满足口腹之欲的同时，装盛美食佳肴的餐盘，弹眼落睛，质地细腻、彩绘精致，在享口福的同时，还能享眼福，岂不快哉？

什么是骨瓷？

高档的瓷器有骨瓷（bonechina）、贝瓷、珍珠瓷（pearlchina）等。由于贝瓷、珍珠瓷成本太高几乎没有工业化生产，所以骨瓷是世界上公认的最高档瓷种。

骨瓷原称骨灰瓷，人们对“灰”字感到不“雅”，改称骨瓷。所谓骨瓷，就是骨粉加上石英混合而成的瓷土，质地轻盈，呈乳白色，将瓷器置放在灯光下，可隐隐透光。1794年由英国人发明。骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉(灰)，国际公认骨粉含量低于40%不称其为骨灰瓷。骨粉用牛、羊、猪骨等，以牛骨为佳。这一成分可以增加瓷器的硬度与透光度，且强度高于一般瓷器，所以可以做到比一般瓷器薄。骨质含量越大，在制作过程中就越易烧裂，所以成品就越贵。据说英国的皇室、唐宁街十号用的是本国产骨瓷。美国中上层人士饮茶，多用骨瓷杯。

骨瓷成品质地轻巧、细密坚硬（是日用瓷器的两倍）、不易磨损及破裂、有适度的透光性和保温性、色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。其中骨粉成分为40%以上器具其颜色则更呈乳白色属高档骨瓷（finebonechina）。

漂亮独特的手绘骨瓷

地道的咖啡最好就要用骨瓷来盛放，因为骨瓷有很好的保温效果，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢，保证喝到的每一口都热而香浓。冲泡花茶，要是用这个花朵形状的大杯来盛，配上同样花色的托盘，是不是更增添了很多情趣呢。小熊维尼最喜欢吃蜂蜜和饼干，一个可爱的小熊罐，用它大大的肚子来装饼干或糖果，看上去就很有胃口。浪漫的夏威夷风光、活泼可爱的海豚、碧海蓝天沙滩还有绿油油的椰子树、宁静的夜空，这几个杯子让你紧张的神经放松下来，在下午茶的时间好好休息一下。

人文风情反映在瓷盘彩绘上，表现出丰富多变的色彩及图案。

小贴士

如何选骨瓷器皿挑选骨瓷杯的秘诀：将杯子罩在灯泡上（当然也可以对着光就好），你就能看出杯子成分的细致与否，好的应该透光较佳且无杂质，现在所有的骨瓷杯都是加入牛骨粉的。