购买茶具小心“伪紫砂”浑水摸鱼

2021-03-06 10:10:39热度:181°C

宜兴紫砂名闻天下,但究竟什么是紫砂,许多人都分不清,尤其是近年来紫砂矿料禁止开采,市场上冒出不少紫砂代用原料,鱼龙混杂!从事紫砂陶制作和紫砂矿研究近20年的宜兴陶艺家朱泽伟、沈亚琴夫妇,在他们最新出版的《宜兴紫砂矿料》一书中将近200种紫砂矿料首次公布于世。

禁采紫砂“伪紫砂”纷纷亮相骗人

宜兴地区拥有丰富的陶土资源。紫砂矿料便是其中一种独特的矿料。近年来,由于国家对矿产资源的保护,已经明令禁止了紫砂矿料的开采,有的市场已经出现了紫砂替代品,这也在一定程度上混淆了紫砂的概念。在《宜兴紫砂矿料》一书中,朱泽伟夫妇首次公开了紫砂替代品的“秘密”。朱泽伟表示,在紫砂矿料开采过程中,经常会有一些其他品种的矿料,如甲泥,原本是制作日用陶器的主要原料,随着紫砂矿料逐渐减少,现在也有选用部分比较精细的甲泥矿料经人工调配后,作为紫砂产品的代用泥料使用。此外,过去用来制作坩锅模具等高温耐热容器的乌泥、用于生产砂锅煨罐的白泥等,现在也会被人用来作为紫砂产品的代用原料。

朱泽伟说,紫砂矿料是紫砂文化的基石,随着紫砂矿料的减少以及替代品的出现,紫砂市场也面临着新的考验。尤其是一些无良商家在劣质陶土中添加化工色素,调配出接近紫砂颜色的“伪紫砂”,制成壶茶杯等到市场上骗人。真正的紫砂由于具有一种特殊的双气孔结构,制作的茶壶具有良好的透气性,泡茶容易发挥茶叶的色香味,而添加化工色素的“伪紫砂”制品,泡出来的茶往往带有异味。

近200种泥料 每种泥料都有自己特性

朱泽伟介绍说,从学理上来说,紫砂属于含铁质粘土质粉砂岩,但紫砂并不都是紫色的,其实紫砂矿料有很多品种,有“五色土”之称,相传明代的徐友泉、陈仲美等都非常善于配制泥料,紫砂泥料在他们手下表现出妙不可思的色彩:天青,栗色,深紫,葵黄、朱砂紫,海棠红,青灰,墨绿,黛黑……但过去对地质缺乏科学认识,过去人们对紫砂的认识带有神秘性,如将紫砂矿源称为“龙脉”。加上数百年来许多紫砂陶艺人为了“保”住泥料之秘,“取用配合,各有心法,秘不相授”,长期以来人们一直难以揭开紫砂矿料的真面目。根据朱泽伟夫妇的收集整理,宜兴紫砂共有四大类泥料:紫泥、绿泥、团泥和红泥。其中紫泥制品烧成后一般呈紫色,绿泥烧成后呈米黄色,团泥烧成后呈金黄、古铜等色,而红泥烧成后则呈红色。每一类泥料中又分许多品种,比如紫泥中含有“鸡眼”的被称为底槽青,矿料表面有许多白色麻点状的紫泥被称为“白麻子紫泥”等。朱泽伟说,他将四大类泥料细分,具体品种近200种。每种泥料都有自己的特性,在不同的烧成温度中常常会呈现出不同的色彩。

朱泽伟说,为了此书,他整理家中所有的矿料,并千方百计多方求购,对每种矿料都逐一做试片测试,前后花费了3年多时间。现在他还在收集紫砂矿料,希望能建立一座紫砂矿料主题博物馆,让紫砂爱好者可以更直观认识中华民族的瑰宝,为后人留下珍贵的历史资料,因为随着时间的推移,许多紫砂矿料越来越难见到。

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