紫砂茶具与陶瓷茶具对比
2021-03-05 17:29:10热度:174°C
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近年来,越来越多人喜欢喝茶品茶,随着茶叶市场的不断升温,茶具市场销量也不断攀升。最受大家欢迎的要数陶瓷茶具和紫砂茶具了。然而因为紫砂茶具有其独特的特点更加受到大众的追捧。
紫砂茶具特点一:独特的气孔
茶叶包装设计公司梦见晒茶叶紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“ 既不夺香,又无熟汤气”。
紫砂茶具特点二:独特的原料
紫砂泥确实是宜兴得天独厚的原料,它在成份上俱备了制陶所必需的化学组成及矿物组成。显微观察发现,紫砂泥主要成分为石英、粘土、云母和赤铁矿。同时这些矿物的颗粒组成适中,具有类似中国大陆南方制瓷原料的特点,即其矿物组成属于粘土。
紫砂茶具特点三:独特的构造
紫砂茶具与施釉的陶瓷茶具相比,茶汤确实不易变质发馊。这种功能由茶壶本身精密合理的造型所决定。紫砂茶具的嘴小(嘴流出口成一定的斜角),壶口壶盖配合密切,位移公差0.5mm,口盖形式都成压盖结构。而施釉茶壶,壶嘴大都口朝上,口与盖的位移公差达1.5mm左右,且口盖形式都成嵌盖结构。由于紫砂茶具制作的精密度高,比施釉的瓷壶减少了混有黄曲霉等霉菌的空气流向壶内的渠道。 因此,相对地延长了茶汁变质发馊的时间。
紫砂茶具特点四:独特的功能
紫砂泥是一种紫红色或浅紫色的氧化铁含量较高的陶土,由于紫砂茶具坯体不施釉,所以烧成后仍有较大的吸水率和气孔率。据测定,紫砂茶壶的吸水率在1.6%-7.05%之间。因此,制成品具有良好的吸附气体性能和透气性能,用之泡茶色、香、味均好。由于紫砂茶具传热缓慢,虽然用沸水泡茶它也不炙手。同时还可放在文火上煮茶,不易烧裂。
紫砂茶具特点五:独特的工艺
合理的化学、矿物、颗粒组成,使紫泥具备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。紫泥粉碎的细度 以过60目筛为宜。泥料过粗制作时费功,泥料过细制作时粘手,坯体表面会引起皱纹,同时还会引起干燥,烧成收缩增大,而降低烧成温度,则发生气泡缺陷。过60目筛的泥料,大的颗粒尚粗,在成型过程中用精加工这道关口,把器形周身理光,形成一层致密的表皮层。由于表皮层的存在,产品烧成的温度范围扩大了,不论在正常烧成温度的上限或下限,表皮层容易烧结,而壶身内壁仍能形成气孔。
因此,成形时的精加工工艺,成功的把泥料、成型、烧成三者比较有序地联系在一起,从而赋予紫砂表面光洁,虽不挂釉却还富有光泽,虽有一定的透气性还不会渗漏等特点。
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