揭秘能保鲜的紫砂壶
2021-03-05 17:24:59热度:139°C
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经常喝茶的人都知道剩茶要及时倒掉,否则就会长出白色菌毛。不过,嵊州有一对年近六旬的"紫砂夫妇"却圆了“懒”人们的梦想:他们研发生产的让茶叶保鲜的茶具,已经漂洋过海远销国外。
紫砂壶保鲜揭秘
在嵊州艺术村的紫砂陈列室,钱小英正在工作间里制作紫砂壶模型。在这位浙江省首批优秀民间文艺人才的手里,一团紫陶泥在案板上翻几个身,几分钟就变型成了茶壶盖子。
"这可不是普通的茶壶,养生着呢!"钱小英泡了一壶龙井茶,然后从展示柜角落里拿出一个茶壶,取下壶盖说:"这是4天前我们电话联系时泡下的,看看跟新泡的茶有什么区别?"本人仔细辨别这壶陈茶与新泡茶之间的区别,却发现无论外观还是香气都很近似。
"秘密在于我们制作的紫砂壶比别人多加了一样东西,就是我们嵊州广泛分布的麦饭石。"说到内中乾坤,钱小英有着小小的得意。经过一年多的摸索实践,钱小 英将麦饭石磨成比发丝还细的粉末,用特殊工艺成功地"涂"在茶具内侧。"紫砂和麦饭石结合起来,既防腐,又有保健养生功效。"
茶叶总产量茶叶美国眼下,这种紫砂茶具已经开发出了30多个品种,价格也从几十元到数千元不等。钱小英让儿子在上海办了个进出口公司,专门负责国外市场。而在国内,要想买这种紫砂茶具,就只能去嵊州艺术村了。
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