白毫银针小罐茶 紫砂壶的稳定性决定其功能性 　　其文化历史悠久，在大家心中有着不可撼动的地位，它是爱喝茶的你的最爱，这个在现在集万千宠爱于一身的就是紫砂壶，它的姿态千变化万，它满足不同人的需求，重要的是它能让人修身养性，当然它的优越性还不仅仅这些，还有它材质的稳定性。

　　

　　紫砂壶泡茶不易变质发馊，首先得益于紫砂材质优良的透气性。

　　其次，由于紫砂壶制作准缝严密，减少了混有************的空气流向壶内的渠道，因此相对地推迟了茶汁变质发馊的时间。

　　这是由于紫砂泥科的收缩率小，分子呈鳞片状排列，烧成不易变形;并且紫砂壶制作精细，口、盖能配合密切，位移公差一般能控制在0.5毫米以内，而瓷器茶壶口盖位移公差一般在1-3毫米之间，甚至更大。

　　

　　紫砂壶的线膨胀系数比瓷器略高，但因内外表均不施釉，无坯釉应力之虑。

　　原料中较高的氧化铝含量，使紫砂壶具有抗热震性及较高的机械强度，能克服冷热急变所产生的应力;所以寒冬腊月，注人沸水不会胀裂。

　　紫砂壶一旦长久不用，又忘了倒出残渣而留有异味，只要泡在开水里，尔后又取出即刻浸没于冷水之中。

　　如此反复，随着壶壁气孔的热胀冷缩，壶壁的双重性气孔在冷热急变时能产生替换功能，排除异味。

　　

　　紫砂壶为砂质壶，导热系数低，泡茶后壶身传热缓慢，保温性能优异。

　　沸水泡茶不易炙手，寒冬季节双手捧壶，边喝茶边把玩摩挲，不仅可取暖，还可起健身作用。