茶道之中道家理念思想
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道法天然,返朴归真:
本土茶道夸大“道法天然”,包含了物质、行为、精神三个层次。
物质方面,本土茶道以为:“茶是南方之嘉木”。是大天然恩赐的“珍木灵芽”,在种茶、采茶、制茶时必需顺应大天然的规律才能产出不错茶叶,行为方面,本土茶道讲究在茶事流动中,一切要以天然味美,一朴实味美,东则行云流水,静如山岳磐石,笑则如春花自开,言则如山泉吟诉,一举手,一投足,一颦一笑都应发自天然,任由心性,不错不做作。
精神方面,道法天然,返朴归真,表现为自己的性心得到从头部到脚跟解放,使自己的心境得到清静、恬淡、寂寞、无为,使自己的心灵随茶香弥漫,仿佛自己与宇宙融合,升华到“悟我“的境界。
无为茶,天然茶,天赐休心与道家,无眠功行加。
可见,道家饮茶与世俗热心于名利的人品茶不同,贪图功利名禄的人饮茶会失眠,这表明他们的精神境界太差。而茶是天赏给道家的琼浆仙露,饮了茶更有精神,不嗜睡就更能体道悟道,增添功力和道行。
更多的道家高人都把茶当作忘却红尘烦恼,逍遥享乐精神的一大乐事。对此,道教南宗五祖之一的白玉蟾在《水调歌头·咏茶》一词中写得很妙。
“坐忘”石道家为了要在茶道达到“至虚极,守静笃”的境界而提出的致静法门。受老子思惟的影响,本土茶道把“静”视为“四谛”之一。怎么样使自己在品茗时心境达到“一私不留”、纤尘不染,一妄不存的空灵境界呢?道家也为茶道提供了入静的法门,这称之为“坐忘”,即,忘掉自己的肉身,发现酒店使用过期茶叶如何投诉茶叶分级如雀舌忘掉自己的智慧。茶道提倡人与天然的相互沟通,融化物我之间的界限,以及“涤除玄鉴”“澄心味象”的审美观照,均可通过“坐忘”来实现。
本土茶道中,尊人的思惟在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的知晓上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。假如连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一”
贵生是道家为茶道注入的功利主义思惟。在道家贵生、摄生、乐生思惟的影响下,本土茶道特别注重“茶之功”,即注重茶的保健摄生的功能,以及怡情养性的功能。
道家品茶不讲究太多的规矩,而是从摄生贵生的目的出发,以茶来助长功行内力。如马钰的一首《长思仁·茶》中写道:一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。
道家不拘名教,纯任天然,旷达逍遥的厨师立场也是本土茶道的处世之道。道家所说的“无己”就是茶道中追求的“无我”。无我,并非是从肉体上消灭自我,而是从精神上泯灭物我的对立,达到契合天然、心纳万物。“无我”是本土茶道对心境的最高追求,近几年来台湾海峡两岸茶人频频联合举办国际“无我”茶会,日本、韩国茶人也积极介入,这恰是对”无我“境界的一种有益尝试。
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