中韩茶文化交流的历史悠久、积厚流光，一千多年来绵延不断。高丽王朝时间段，受中国茶文化发展的影响，是朝鲜半岛茶文化和陶瓷文化的兴盛时代。高丽的茶道——茶礼在这个时间段形成，茶礼普月经期喝茶叶茶和竹茶叶及于王室、官员、僧道、庶民中。

当然，关于韩国茶道的形成和发展历史告知，良多人可能依然要问最早的茶道起源于哪个国家？

在六世纪和七世纪，新罗为求佛法前往中国的僧人中，载入《高僧传》的就有近30人，他们中的大部门是在中国经由10年左右的用心修学，尔后回国传教的。他们在唐土时，当然会接触到饮茶，并在回国时将茶和茶籽带回新罗。

冬十仲春，遣使入唐朝贡，文宗召对于麟德殿，宴赐有差。入唐回使大廉持茶种子来，王使命植于地舆山。茶自善德王有之，至于此盛焉。

新罗当时的饮茶方法是采用唐代流行的饼茶煎饮法，茶经碾、罗成末，在茶釜中煎煮，用勺盛到茶碗中饮用。

宋元时间段，高丽在吸收消化中国的茶文化后，开始形成了民族特色的茶文化，茶礼便是代表。高丽时间段是朝鲜半岛茶文化的最光辉辉煌时间段。

在现当代，居韩国的中国籍茶文化学者、韩国中华茶文化学会会长姜堉发同道，多年来致力于在韩国弘扬茶文化，不下N次率团来大陆参加各种茶文化流动。鉴于他对中韩两国文化交流所做出的贡献，被聘为“2002年世界杯韩国外交大使”。

中韩两国茶文化互动交流。韩国茶文化独立发展并回传中国，对中国茶文化的发展产生积极影响。

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