心理分析家孙明明博士以五种热门的冷热茶饮料「茶颜观色」，分析喜欢喝什么茶饮的人，有着什么样的性格及爱情观。

Ａ．绿茶 Ｂ．红茶

Ｃ．香橙茶

Ｄ．中国茶

Ｅ．奶茶

绿茶：古板、专一的情人 「特色」绿茶含有丰富的维他命Ｃ，相当适合忙碌的上班族。 「分析」选择绿茶者，以色彩心理的观点分析，代表他是完美主义者，对任何事情要求严格，他的优点是感情专一，但个性非常古板、固执。

感情方面，占有欲强，易猜疑，若要抓住他外遇出轨的可能性不大，因为他会有很强的自责心，因此他是个专一、可靠的情人。

红茶：热情、专制的情人 「特色」属于红色的如洛神花茶，含苹果酸，非常适合热恋的人。 「分析」以色彩心理的观点分析，红色代表个性热情、喜欢交朋友。

感情方面，刚开始交往很专制，强权，不轻易表白心声；一旦交往久了，就轻松以待，表现出温柔浪漫的特质喔！交往中若发现伴侣出轨会用较强烈的方式处理感情问题，可能他会终生不见你，折磨自己。 香橙茶：甜蜜的情人「特色」鲜活的黄色，给人旭日东升般的活力感，适合努力打拼的年轻人。 「分析」选择香橙绿茶者，以色彩心理的观点分析，代表理财观念好，很会持家及规划自己的人生。个性非常温柔，很懂得体贴，不会挑剔缺点，会像家人一样关心你的需要，不易和别人有摩擦，对自己和他人的要求不高，只要在平凡的爱情里就可以满足地过一生。

中国茶：理性的情人 「特色」别于西式花茶，中国茶接近黑色，适合追求享受宁静生活的人。「分析」选择黑色茶者，以色彩心理的观点分析，代表对生活有责任感，懂得安排自己的事业。个性压抑，非常内敛，又害羞又想表现。

在感情方面，既冷静又理性，对婚姻负责，但爱情是需要浪漫，但在感情表现上稍嫌浪漫足，所以我们称为「理性的情人」。

奶茶：奉献的情人 「特色」口感香醇，温馨余味，恬淡无限。非常适合需要关怀、需要爱的人。 「分析」选择白色茶者，以色彩心理的观点分析，代表以工作专业而言，心思很细，但个性最怕烦恼，对于专业以外的事则不喜欢伤脑筋。

此外，非常懂得奉献服务，举例来说，服务业大都以白色制服为主，所以，选择白色代表浓的家庭观念，例如喜欢喝奶茶的人通常重情，且加愈多牛奶者表示愈需要安慰，代表着他虽懂得付出，但其实他才是需要关心。 一般而言，热带水果如凤梨、香蕉是口味不错的饮料。综合各种水果做成的鲜果茶，更是滋味不凡，让人回味无穷。

新鲜水果加茶，不仅可以是有创意生活的开始，也是对身体保健的履行。在生活节奏快速的今天，要想有从从容容的健康饮食方式，几乎是难以达成。不过，将一边工作一边喝的浓茶或咖啡偶尔换成营养健康的鲜果茶，倒不失为“均衡一下”的好方法。

高贵典雅加味茶

加味茶的典雅情怀，在于它又香又醇的口味。在阳光灿烂的午后，佐以精美可口的小点心，喝上一杯馨香无比的加味茶，享受下午茶的精致风味与悠闲情趣，不失为舒缓情绪的好方法。

加味茶的种类繁多，口味也千变万化。加味茶与花草茶或鲜果茶的不同点反映在制茶过程中，它只将花香或果香烘焙入茶中，而非使用天然完整的茶果植物作原料。不少加味茶在烘焙时会添加一些香料，所以它的口感会比纯天然的花草茶或花果茶来得香浓，而这正是加味茶的魅力所在。

浓郁醉人的酒茶

香醇浓郁的美酒，加上可口怡人的红茶，是特别具有欧式风情的一种红茶风味，尤其适宜气候寒冷时饮用。当然酒茶不只是可以热着喝而已，在夏天里来一杯具有麦香口味且又清凉解渴的啤酒红茶，更是清爽又消暑。

可以加入红茶中调配酒茶用的酒种类十分繁多，一般常见的有可调配出苏格兰风味的威士忌、皇家红茶中的当家花旦白兰地，还有莱姆酒、兰姆酒、红葡萄酒等。这些酒香醇怡人，加在红茶之中，更能烘托出茶和酒各自迷人的一面。

皇家红茶、啤酒红茶，是较为特殊的两种酒茶。皇家红茶是将白兰地燃烧后放入红茶中，在白兰地燃烧时，可将室内的灯光熄掉，享受它蓝色荧荧的火焰摇曳和燃烧时散发出的香气；而啤酒红茶由于含有冰凉的酒精成分，能带给人清凉有劲的感觉；尤其是加入葡萄酒的酒茶更具有舒筋活血、开胃健脾、帮助消化等功能，对神经衰弱和过度疲劳的人非常有益。

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