茶之美——茶的香之美

2021-02-06 14:31:22热度:143°C

香飘渺不定,变化无穷,有的甜润香馥,有的清幽淡雅,有的高爽持久,有的鲜灵沁心。按照专业术语,仅茶香的表现性质就有清香、高香、浓香、幽香、纯香、毫香、嫩香、甜香、火香、陈香等,按照茶香的香型可分为花香型和果香型或细分为水蜜桃香、板栗香、木瓜香、兰花香、桂花香等等。

对于茶香的鉴赏,茶人们一般至少要三闻。一是闻干茶的香气,二是闻冲泡后充分显示出来的茶的本香,三是要闻茶香的持久性。闻香的办法也有三种,一是从氤氲的水汽中闻香,二是闻杯盖上的留香,三是用闻香杯慢慢地细闻杯底留香。茶香有一大特点,就是会随着温度的变化而变化。开茶叶店多少钱喝茶叶尿频

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