苦瓜茶

鲜苦瓜截去瓤，在瓜肚里塞进茶叶重新接合，悬挂通风处阴干后，将外部洗净擦干连同茶叶切碎，混匀， 每次取10克，放入保温瓶内，沸水冲泡，代茶频饮，有清热解毒之作用。

金花牡荆茶

取玉叶金花藤、牡荆叶合20-30克制成粗末，加薄荷少许，沸水冲泡代茶饮，有清热解毒之功效。

消暑解毒茶

取银花、鲜竹叶各10克，煎水或泡茶凉饮。具有祛暑解毒之功效。

清暑明目茶

取白菊花、决明子、槐花、各10克，煎水代茶饮，能消暑清热，明目提神。

二子茶

枸杞子10克，五味子3克，沸水冲泡代茶饮，有生津止渴、益气补阴的人用。

百解茶

取百解60克，制成粗末，煎水代茶频饮，能清热解暑，生津止渴。

清暑茶

金银花、益元散、绿豆衣各9克，薄荷6克，煎水代茶饮，具有清暑、利湿、生津之功效。煮茶叶蛋的锅中国最有名的茶叶