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肥胖是人类健康的杀手
随着人们生活水平的提高和生活方式的改变,肥胖正在演变成为一种慢性疾病,并给社会造成巨大的负担。据统计,现在全球已有肥胖患者2.5亿人,我国约有700万,已占到成年人的14.6%。根据大城市对市民的营养抽样调查显示:在40-50岁的男性6人就有1人是肥胖患者;30-59岁的女性3.5人中便有1个人是肥胖患者;而且人的肥胖与年龄成正比。
今年来,我国肥胖患者呈现出两个特点:一是人数大幅度上升,特别是青少年尤其严重。青少年中,女学生已由10年前的3.38%增加到现在的7.18%,男学生从2.5%增加到8.65%;二是心血管疾病死亡的人数63%因肥胖所致。
美国疾病控制和预防中心在2004年3月9日公布的一项报告说,越来越多的美国人正在受到肥胖的困扰,肥胖不久将超过吸 据美国疾病控制和预防中心统计,2000年美国因吸烟而死亡的人数为43.5万人,因肥胖死亡的人数为40万人。美国疾病控制和预防中心行为监督部门官员阿里·穆克达德说:“如果未来的几年内肥胖的增长趋势无法得到抑制,不良饮食和缺乏运动很可能将取代烟草,成为头号不可预防的死亡原因。”
但是有些肥胖病患者盲目相信广告,使用减肥药,追求快速减肥,反而伤害了身体。也有一些患者采用饥饿的疗法,结果造成营养不良。
茶是最健康的减肥产品
根据医学研究发现:高热能、高脂肪的饮食和静止的生活方式是引起肥胖的主要原因,因此,在减肥的过程中,调整饮食习惯和增加运动量是减肥的关键。在这方面,适当服用减肥品是切实可行,行之有效的。
茶的减肥效果不仅有历史记载,而且是现代科学证据。早在二千多年前,《神农本草》一书中记载茶的减肥作用时写到:“久服安心益气……轻身耐老”,轻身耐老就是防止肥胖,延年益寿。在“饮茶”与“减肥”方面最明确的历史记载是明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中说:“茗苦、茶寒,久食令人瘦,去脂。”而且历代医学书籍都对茶的减肥功效加以肯定。
近百年来,随着科学的发展,人们发现饮茶能降低血液中的血脂及胆固醇,使身体多余的脂肪溶解掉。专家还深入地探讨了饮茶减肥的机理,即茶的降脂减肥作用是因为茶中的酚类衍生物、氨基酸类物质、嘌呤碱类物质、维生素类物质综合作用的结果。特别是茶多酚与儿茶素和维生素C的协同作用,能使脂肪细胞的堆积,分解脂肪,在不伤机体,不影响口福的情况下达到减肥的目的。茶多酚的次产物——茶色素的疗效实验,1996-1999年中国组织了25个省市区参加临床科研大协作课题——茶色素课题,是国家“九五”医药科技公关,证明了茶的显著减肥效果。茶的降脂减肥功效既是“渐进性”又是“治本性”的,为渴望健美的人士所向往。几乎所有的减肥药都有副作用,而以茶为基准的减肥茶是当代社会最环保、最可靠的减肥品。
茶叶除了具有减肥的作用外,还有美容的效果。茶叶中的儿茶素是天然的抗氧化剂,能提高超氧化的歧化酶的活性,有利于机体对过氧化物的清除。实践证明:绿茶、乌龙茶、普洱茶具有防止皮肤老化,清除皮肤不净物的功能。