喝浓茶能致缺铁性贫血吗

2021-02-06 14:14:48热度:182°C

李华珠医生等报道,曾收治因长期饮浓而导致缺铁性贫血的病例15人。这15例病人,未发现有失血病史,均有饮浓茶或嚼食茶叶的嗜好史,嗜茶史为0.5-8年不等,每月饮用干茶量为200-450克不等。经住院用铁剂治疗2个月,血红蛋白未恢复正常。后不饮茶巩固治疗3个月出院。其中对8例患者随诊观察1-4年,结果:5例不再饮茶者,血红蛋白仍正常;而3例重新饮茶者,每月饮干茶量为200克左右,又重新复发了缺铁性贫血。

研究认为,在缺铁性贫血的病人中,饮浓茶中易被忽视的病因,而且茶叶是抑制铁吸收因子中较强的因素,特别是餐后饮茶更为明显。实验已经证明,茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响了铁的吸收。所以奉劝饮茶者,尽量不饮浓茶,以免导致缺铁性贫血。

茶叶烘干水彩茶叶

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