喝花草茶不光是为了好喝，最重要的是它们还有很多药用功能。

金盏菊：杀菌，预防皮肤痛，改善皮肤过敏，促进胆汗分泌。

马鞭草：激发肝脏代谢，松弛神经，提高免疫力。

紫罗兰：清洁肝脏，抵抗感冒，解酒。

牡丹：降压，改善贫血，与玫瑰花、蓟花一起冲饮，还可以起到养颜美容的作用。

桂花：平衡神经系统，驱除体内风寒，还可以用来酿酒，制糕点。

迷迭香：助消化，消除口臭，调节偏头和神经痛。

压力过大的都市人，不妨泡些薰衣草茶，薰衣草的茶香和香气可让紧张的情绪一一舒缓，也有愈合伤口和减缓初期感冒症状的功效。

菩提子的花茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖。菩提也含有丰富的维他命Ｃ，还有净化血液、防止感冒的功效。有些想要减肥的人，也会泡大量的菩提花茶，让维他命Ｃ来帮助消减体内多余的赘肉。

玫瑰花茶是一种温和的茶，它可以促进血液循环，能让气色好看，养颜美容的功效相当好。丽春花同样也有滋润皮肤的美容功效。

柑橘花苞更加温和，老人和婴孩都能饮用这款茶类，长久失眠的人，可以喝这种柑橘花苞茶，再加些牛奶让镇定效果更佳。

花草茶的冲泡方法：

1、对于玫瑰、薰衣草等香味较重的花草茶，可在杯中先放花草茶然后再放开水冲饮，只是用这种方法冲泡时香味较容易消散，易尽快饮用。

2、对于稍带酸性的花草茶，可先在杯中盛满开水再放花草茶，这样能保持花草的原有颜色，且不会产生较多的碎屑。

3、对于紫色系的花草茶，也可用凉水冲泡，这样泡出的茶会更加原色原味，只是冲泡的时间较长，另外，也可以在温开水中直接放入花草茶，这样可以得到较为干净的茶汤，但是花草的利用率较低。

PS：如果你不喜欢喝纯花草茶，可以试着加红茶或绿茶的茶包一起泡。茶叶招聘-南京茶叶市场