千年茶器盛悠香
2021-02-06 13:30:03热度:165°C
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宋代的建盏,明代的茶罐,清朝的粉彩茶壶,民国时的茶碗……走进北京茶叶总公司“老茶器展厅”,一件件古茶具似乎都在向人们诉说着中国茶文化的历史。
从挂着老茶器具展示交流牌匾的大门走进去,里面的安静和典雅与外面的纷繁和热闹形成了非常强烈的反差。在展厅,我们见到了这里的主人刘永光先生。刘先生非常热情,他告诉我,50平方米左右的展厅内放置了近200件各个朝代的古茶具。“我这里的收藏大部分来自个人的收集。”谈起藏品,刘先生显得滔滔不绝,“可以说已经很系统地展示了我国古代烹茶、饮茶、储茶的全过程。”
漫步展厅,一幅幅精美的国画与古茶具相映成辉,不知不觉间仿佛置身古人谈茶论道的意境之中。把玩器物,从两晋的粗陋,到唐宋时的精致,恍惚间一瞬跨越千年。
刘先生非常喜欢收藏,他是福建省收藏家协会古玩字画专业委员会的会员,当他的藏品达到一定规模的时候,便想与收藏爱好者互动交流,这次到北京和北京茶叶总公司经理彭广义一说此事,俩人一拍即合,共同办展。
“办展的目的就在于,唤起人们对我国茶文化的热爱,在这样一个经济发展的时代,这种文化上的传承显得尤为重要。”刘永光说,“现代生活的享受,除了科技,还有文化。”
在茶具展厅内徜徉,突然想起书中的一句话:“上至天子,下及庶民,举国不可或缺也!”茶叶的消费岂不是“举国不可缺”的事情?
从刘先生处,我看到了中国文史出版社出版的《武夷藏珍》杂志,其中说,茶滋于水,水借乎器,汤成于火,四者相需。这个意思就是说,茶虽然是跟水在一起,但是装水的时候需要器具。还有就是需要火来烧这个水,所以就是茶、水、器具、火这四者缺一不可。
在展厅里,刘先生指着玻璃柜里的茶盏说:“这个是福建天目瓷茶盏,这种称为建盏的瓷器是中国宋代八大名瓷之一,该制品宋时为皇室御用茶具,传世并藏于日本的四只国宝级建盏‘曜变天目’是饮誉世界的珍宝。”
刘先生说,“建盏”多是口大底小,有的形如漏斗,且多为圈足并较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜,造型古朴浑厚,手感普遍较沉。“建盏”都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底部聚釉较厚。外壁往往施涂半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑。由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称“釉泪”、“釉滴珠”。呈条状晶纹的称兔毫,有黄、白两色,故又有金、银兔毫、玉毫、兔斑、珍珠地、绿釉等。更有少数窑变花釉,在不规则的油滴周围出现窑变蓝色,尤为珍贵。这是“建盏”瓷器的特点。
听着刘先生的娓娓介绍,我似乎闻到了流淌千年的茶香。是啊,这茶香借着古茶器飘荡千年,流传千古的不止是茶器,还有那勤恳劳作的茶农、窑工的敬业情怀……。
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