茶联品趣
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茶文化在中国具有悠久的历史,随着茶文化应运而生的款款茶联,又可堪称中华民族文化的一绝,在各地的茶馆、茶楼、茶亭,多有文人雅士撰写的茶联,其状物叙事、晓喻说理,插科打诨、消疲解乏、广告招徕等,不乏妙趣横生的匠心佳作。宝鼎茶闲烟尚绿幽窗棋罢指犹凉
读过《红楼梦》的人都知道,这是贾宝玉给潇湘馆的题联,联中描绘了“翠竹掩潇湘,烹茗绿烟袅袅;浓荫生清风,对弈指冰丝丝”的景象,透露了潇湘妃子孤傲高洁的品性,芳情雅趣溢于言表。
清代名士张廷济为表以茶会友、筑室藏书的高洁志向,撰有茶联一副:
拣茶为款同心友筑室因藏善本书
此联体现了文人雅士那种广交知己,淡泊名利,藏书勤读的情怀。
史载,晋代就有卖茶的营生,到了宋朝,茶摊、亭、舍已相当普遍,多建在市肆、舟楫交汇的桥边,河渠纵横的渡头,南来北往行人必经之道旁。三教九流借喝茶品茗,交换信息,畅谈见闻等,于是古代的茶馆、茶楼等又叫“市头”。
联以茶生辉,茶以联益醇。杭州西湖龙井“秀华堂”茶联:泉从石出情宜冽茶自峰生味更浓
联语道出特有的泉、茶、情、味。武夷山风景区有一茶联:九曲夷山采雀舌一溪活水煮龙团
古人称茶芽为“雀舌”、“麦粒”,谓其嫩也;“龙团”指名茶。新采嫩茶有野香,又是名花之蕊制成的龙凤团茶。南京雨花台社楹联:“独携天上小团月,来试人间第二泉”。韵味惟妙惟肖,令人叫绝。
值得一提的是抗战期间至胜利后,西安的莲湖公园“奇园茶社”的妙联:
奇乎?不奇,不奇亦奇园乎?是园,是园非园
“奇园”两字四次嵌入,巧问妙答,游人反复吟咏,虽感匠心独运,但道不出含何深意。直到西安解放,才知道奇园茶社是中共地下党的交通站,奥妙寓意才恍然大悟。
交通要道的凉亭、风雨亭、茶亭镌刻的茶联,不少很能怡人生情。
山好好,水好好,开门一笑无烦恼
来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东
联语紧扣风光特色,明快口语,镌永修长。福建泉州一家茶室,有一联:
小天地,大场合,让我一席论英雄,谈古今,喝它几杯此联平仄工整,对仗谨严,上下纵横,以小见大,确实起到了招徕顾客的广告作用。饮茶论国事、品茗话改革是当今茶馆中的新话题,江西吉安有一茶室联曰:
喜极捷音一壶春暖畅谈国事两腋生风
在众多的茶联中,还有一些表露了人生的苦乐,抒发了人生的感慨,可谓仁者见仁、智者见智,留给人们诸多的思索。例如有一联曰:
为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去劳心苦劳力苦苦中作乐再斟一碗酒来
斗转星移,随着交通事业的发展,昔日的茶馆、茶亭,有的变成了豪华的娱乐场地,有的则失去了昔日的风味,但茶联却给人以得到艺术的享受而流传开来,业余时间,细细品味确实能怡情悦性。
凉茶茶叶台湾人茶叶蛋