在南北朝时代，佛教有了很大的发展。伴随着佛教的繁荣，佛教徒饮茶的史料也出现了。僧侣有着广泛的社交圈。既与上层社会保持密切的关系，也与庶民社会频繁接触。因此其影响面非常广泛，他们积极参与饮茶更使饮茶习俗渗透到社会各个角落。茶是菩萨的心肠。是在南北朝时代，佛教有了很大的发展。伴随着佛教的繁荣，佛教徒饮茶的史料也出现了。僧侣有着广泛的社交圈。既与上层社会保持密切的关系，也与庶民社会频繁接触。因此其影响面非常广泛，他们积极参与饮茶更使饮茶习俗渗透到社会各个角落。

茶是菩萨的心肠。是菩萨的幻化。自西汉末年佛教传至中华，茶与佛教就结下了不解之缘。

唐代。佛教昌盛，僧众非但饮茶，且广植茶树采制茶叶。佛门嗜茶、尚茶之风更加普及。当时士大夫阶层以结交僧人为荣，效仿寺院中僧人的生活方式被看作清雅和高贵的象征。直到今天，我们仍然可以从阅读《五灯会元》里那些深奥而又充满生趣的禅门公案。见到诸多关于茶的问答与禅门智慧。

茶与佛门有着叙述不尽的渊源，当历史行进千年，我们这个时代，这些对世人来说带着神秘感的佛门中的茶，它还会有一样的故事与滋味吗?一边是丰厚的历史与人文，一边是现代商业社会的繁杂与裂变，透过佛茶特具的安宁与清香，我们能体味到什么?

中国著名的四大道场，除了五台山，因为地处西北严寒，并不产茶外，其他的道场，都曾经或还正在做茶。除此，天心永乐禅寺与大红袍的不解之缘、径山茶的茶道源流等等，都让人们为之向往。实际上，佛茶并不神秘，只是我们无缘或者忘记了放下身段，远离了它。当佛茶飘香到今天，不管兴盛或者衰弱，提醒着我们世界的变化无常；茶香告诉我们清净的体验。尽管这种清净容易被世俗所湮灭。佛祖81集电视剧 正式开拍

时下一些新闻报道称，佛茶已经拍卖出越来越高的价格。我们无意去评判这样的一件事情的好坏，因为任何一件事情都会有它各自的原因。但对于我们来说，佛茶也好，非佛茶也好，如果具足了清净心而非名利心，就是好茶，并一定能品尝到其中的真味。

5月初，我们联合了来自四川、杭州、武夷山的茶友，以他们自身的经历，叙述各自心中的佛茶。通过寻访佛茶的踪迹，让我们记住这些地方，记住这些茶，不管我们是不是有缘喝到佛茶，重要的是理解茶的本质，多一份安静与祥和。