认识凯亚老师是1999年，当时为国际茶文化研讨会征集论文稿，给凯老打电话约稿，电话中凯老知道我是江苏人很高兴跟我聊了很久，我的第一感觉就是凯老是个随和健谈的老人，同年8月我专程到南京拜访凯老，当我在站台上看到一个和蔼可亲的银发老人时我真的很是感动，那天跟凯老聊得很晚很晚，因为凯老的本姓也姓吴，而且还在我的老家工作过，知道我喜欢茶，凯老就更高兴了，让我叫他叔叔，并约定我们每年要见一次面，要经常联系，还不断告诫我要多看书多学习多动笔头，厚积而薄发，在此之后我成了叔叔的第一个读者，好多文章还没有发表就先给我寄过来让我先睹为快。

几年来，在跟叔叔的相处中让我深切的体会到的是叔叔平易近人的作风。有一次我到南京看叔叔，因为从北京走的时候还很凉，我穿着一双高筒靴，没想一到南京即很热，到了叔叔家，叔叔二话没说就跑去买了一双单鞋回来让我换上。还有一次我从南京去苏州，叔叔执意要送我去火车站，因为时间还早，叔叔怕我寂寞就在车厢里陪我聊天，没想竟忘了时间，直到火车开动才发现已经离开站台好远，害得叔叔只好坐了一站下车再回南京，尽管这样还是在不停地吩咐我要小心，要照顾好自己。

叔叔对学术认真严谨的态度更让人敬佩，每次拟定了一篇文章的题目后都会翻阅大量相关的资料，核对查实，甚至实地考察。记得为写《论林黛玉本是茶树精灵下凡》一文，为了考证《红楼梦》中所说的三生石，我陪叔叔去灵隐寺，因为口音的关系，我们在那儿上上下下找了好久，走了很多路，最后终于在灵隐寺的后面找到了现实世界中的三生石，站在三生石旁向下望去，茶山、茶岩、茶坡、茶谷、茶溪、茶涧、茶园浑然一体，足以证实了叔叔的想法，叔叔兴奋得像个孩子似的，手舞足蹈，全然忘记自己是个上了年纪的老人，此事虽已过去好多年，却历历在目，也一直影响着我，鞭策着我。

最后一次见凯亚叔叔是2006年11月参加安溪《中国茶文化安溪铁观音和谐健康论坛》的会议，在安溪的那几天叔叔的精神特别好，去茶厂、去茶园一个都不落下，还不停地跟我说“这么多的素材有的写呢”，那次在厦门机场我是一直送他到安检口，看着他老人家的背影消失在通往登机口的过道里我才离开，没想到这一别竟成永别。

现在叔叔走了，带着他还未写完的作品静静地走了，但叔叔那开朗热情的笑容却仍不断在我脑海中浮现，今后我会谨记叔叔的教诲，脚踏实地得做好每一件事。杨梅茶叶你吃得起茶叶蛋吗