龙井村里闻茶香
2021-02-06 13:01:14热度:205°C
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杭州近郊,一条石板路,两边尽是茶园。三三两两的人家正在茶园里摘茶树的老叶(老叶摘掉,新长的嫩芽可以用作秋茶),仔细听,竟能听见手指掐下茶叶的声音,衬得茶园更加幽静。一路上,不时会遇见从茶园所在的小山上流下来的泉水,流经石板路,汇到一旁的沟渠里。因为这些山泉,此地得名“九溪十八涧”。水很清冽,若是夏季的周末,妈妈带着孩子,爷爷牵着孙子,打水仗的,钓小虾小鱼的,笑声、喊声,不绝于耳。
石板路近6公里,一路蜿蜒,尽头就是龙井村路口。四面环山,村子在一个小山坳里。可别小看这四周重重叠叠的小山,这里可是龙井茶的原产地。龙井村一带早于唐代开始就产茶,到宋朝时,茶叶名声已很大。到了清朝,传说乾隆南巡至此,饮了这里的茶后赞不绝口,后人始称这一带的茶叶为龙井茶。龙井茶以“色绿、香郁、形美、味甘”四绝著称。据说,特级龙井茶每斤约有8万个芽头,而一亩茶园只能摘下一二公斤好茶,可谓珍贵。
进了村,随便走进一户人家,在庭院里坐定,抬头见山。主人家泡出来的龙井茶,虽不是什么了不得的珍品,但茶园摘得、自家炒出的茶叶,味道颇纯正,10元一杯,价廉物美。若是中午肚子饿了,再请主人家做几个家常菜,餐费一般一个人二三十元,荤素搭配,能吃得十分惬意。
吃过午饭,不妨去爬一爬龙井村周边的小山。因为山上有茶园,所以路都好走,不少还有石径。拾级而上,近处远处都是一垅垅的茶园。就在这茶园里走走,跟摘茶叶的村民学学怎么分辨好茶劣茶,此中的闲情逸致,令人难忘。
去杭州,西湖固然不能不游,但杭州的最大妙处,却在一个“茶”字,到杭州而不去看看茶园,爬一爬茶山,了解一下茶的文化,恐怕不能尽兴体会杭州这方水土的好处。这几年,杭州在茶文化旅游线路的整合上,也下了不少工夫。此次杭州推出5条“世博之旅”旅游线路,“绿色清香的茶都”就是其中一条。杭州市旅游委员会副主任王信章说,除了游龙井村、梅家坞等天然茶园、茶村,游客在杭州还可以参观中国唯一一家以茶为主题的国家级专题博物馆———中国茶叶博物馆,寻访乾隆钦定的“十八棵御茶树”旧址等。这两年,“学茶道、品龙井”的茶文化旅游在海内外的知晓度越来越高,到访游客也越来越多。特别值得一提的是,茶文化旅游线路中,除了喝茶、吃饭的费用,大部分景点,如九溪十八涧、龙井村、梅家坞等,都是免费的。
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