品茶三味
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品茶三味
孩提时,茶是梦想。
那会儿,邻里亲友之间,关系尚热络。每次跟着大人去串门,一进门,对方便开始热情地泡茶,然后将冲泡好的茶逐一端到大人们的手中。至于孩子,自然是没有的。
多泡一杯茶,不费什么功夫。只是在大人们的眼里,孩子们不过是串门的配角。于是,每回串门,看着大人们手里捧着的茶水,心里头总是格外羡慕。一个和成长有关的梦想,便从此在小小的心中扎了根,那就是盼着自己赶快长大,成为大人,日后也能捧一杯茶,与邻里亲友热络地聊着天。
对于孩子来说,茶是成长的梦;而对于已走到人生中段的人来说,茶则是生活。
见过很多这样的例子。很多人在年轻时,味蕾上往往偏爱浓烈的食物,比如酒,比如各类饮料。而到了中年,却往往重拾饮茶的习惯。
对于有了阅历的人来说,品茶往往不仅仅是为了解渴,更多的是一种生活方式。抛开纷扰,与两三知己,一盏清茶,娓娓闲话,已是俗世中难得的清净时光。年轻时,对这样的时光,避之唯恐不及;直至人生有了阅历,才发现这种灯火澜珊处的宁静,更是生活的常态,更值得珍惜。
此时的饮茶,也有养生的考量。大鱼大肉吃多了,肠胃油腻,难免有所不适。年轻时,总觉得身体是耗费不尽的;到了一定的岁数,才发觉千金万金,终不如有一个健康的身体,来得更重要。
而对于很多步入晚年的人来说,茶则是故乡。
故乡水,故乡茶,浓缩了多少游子翘首以盼的思乡梦。人在异乡,最盼望的,不过是一盏来自故土的清茶。品茶香,思故乡,能令人在不知不觉间湿了眼眶。
一盏茶,三段人生味。对于不同年龄段的人来说,品茶亦是品人生。
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