抹茶椰奶凉糕

2020-12-02 10:46:59热度:281°C

材料：

1、绿豆粉30克、淀粉10克、澄粉10可、冷水120克。

2、椰浆120克、鲜奶230克、砂糖80克。

3、抹叉粉2大勺、冷水460克、砂糖80克、绿豆芬30克、淀粉10克、澄粉10克。

步骤：

1、材料1先混合均匀，再家材料2拌匀，置炉上边煮边搅拌，等到沸腾的时候，快速搅拌直到浓稠无粉状，就可以关火入模具了。

2、将材料3中的抹茶粉用少许冷水调拌开来，再与其余材料3混合，置于炉子上边煮边搅拌，带沸腾时，快速搅拌至弄抽状且呈透明色，即可以关火，待图一凝结了，就倒入图二，待凝结，即可以食用，食用时切块！

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