同志们，朋友们，在这里我要严肃地宣布，碧螺春茶叶固然很好，但假货也很多。最近市面上流行着一种“着色素”的碧螺春茶叶，让不少人上了当。所以小编我今天就要替天行道，教大家如何辨别这其中的真假。

碧螺春茶叶真假辨识一：观外形

碧螺春茶叶的条索看起来比较纤细，还有点卷曲，微微螺形状，全身都有茸毛，颜色银绿隐翠，芽叶比较幼嫩完整，且没有叶柄，也没有分叉的迹象。“着色素”的碧螺春茶叶则外形干裂，夹杂杂质，色泽与品相不太搭配。

碧螺春茶叶真假辨识二：闻香气

购买前，抓一把碧螺春茶叶闻闻，会嗅到自然的芳香，且香味浓长，像花果一般怡人。而冲泡后的碧螺春茶叶，轻轻啜一口，滋味鲜美，回味甘醇，更是香到胃里去了。“着色素”的碧螺春茶叶香气不纯，低劣者甚至还有一种刺激性味道。

碧螺春茶叶真假辨识三：看颜色

没有加过色素的碧螺春茶叶冲泡之后，汤色看起来更加的鲜艳柔亮。而如果是添加过色素的碧螺春茶叶，看上起去则比较暗黄，像陈茶的颜色一样。

碧螺春茶叶真假辨识四：察绒毛

如果你仔细观察，会发现正常的碧螺春茶叶有白色的小绒毛。而“着色素”的碧螺春茶叶，连它的绒毛也是绿色的，明显与自然的不同。

以上就是甄别碧螺春茶叶真伪的方法，都是各类朋友总结出来的经验之谈，非常有用。希望能对大家有所帮助。