洞庭碧螺春带有别具特色的品质特点，它的条索纤细，卷曲呈螺，满披茸毛，色泽呈碧绿色。冲泡后的洞庭碧螺春汤色清澈碧绿，清香芬芳，味鲜生津。虽然洞庭碧螺春品质好，但是这也要是正宗碧螺春才能达到，万一买到了外地仿制的碧螺春还真是心塞。下面小编带大家了解怎么分辨真假碧螺春。

从产地分辨。洞庭碧螺春是只产于苏州洞庭东西两山，除此之外都是假品，然而两地所产的茶叶量很有限的，所以在其它地方购买正宗的碧螺春几率实在小。有条件的朋友可以向本地茶农购买，或者选择大品牌会相对有保障一些。

从外形分辨。顾名思义，碧螺春呈现碧色，是螺状，成品茶的碧色倒不是很明显，而且裹有茸毛，所以其实并不引人注意。另外碧螺春投入水中之后是会马上下沉到底的，只偶尔会有一两片漂浮，这是它的特色。而三三两两漂浮或者悬浮的必定是假冒的。

从香味分辨。因为碧螺春是和果树一起种植，所以碧螺春带有标志性的果香，香味可能会因为保存不当减弱，但是是不会消失的。

从价格分辨。一斤成品的碧螺春是需要6-7万颗芽来炒制而成的，熟练的茶农就算起早贪黑一天也采不到一斤，再加上手工挑选与炒制的人工，人力成本大于150元，所以那些上百元一斤，还精美包装碧螺春是不大可能正宗的。

从时间分辨。洞庭碧螺春采摘时间是在三月初到四月底，时间越早，茶叶品级就越高。但也不是说后一天就一定会比前一天茶，还要加上天气与地理位置等因素。

洞庭碧螺春的分辨方法其实也不难呢，大家注意上面几点就好啦。